風味獨特/海拔最高葡萄園 雪域美酒飄香港
山南市桑日葡萄園坐落於平均海拔3600米河谷地帶,是全球海拔最高葡萄種植產區,而這萬畝葡萄園在十餘年前還只是江邊的連片荒漠。負責人李曉平表示,項目總投資超3億元(人民幣,下同),歷經16年培育篩選60餘個葡萄品種,自主培育出特色紅心葡萄「雅江一號」,搭配霞多麗等經典釀酒品種,園內種植面積達萬畝,掛果面積六千餘畝。
依託雅魯藏布江小氣候與高原充足日照,當地產出的葡萄糖分、風味物質獨特,帕竹酒莊同步打造文旅綜合體,持續放大高原生態產業價值。2021年帕竹酒莊正式投產,2025年釀造葡萄酒50萬瓶,推出十大品類高原特色葡萄酒,產品穩定出口香港市場,正逐步布局全球推廣渠道。外媒記者現場品鑒後讚嘆葡萄酒風味獨特,很多人下單採購。
李曉平說,荒漠改造成葡萄園實現了生態與產業雙向共贏:葡萄植株固住江岸沙土,成熟果木釀造美酒形成完整產業鏈,讓生態修復直接轉化為群眾穩定收入。他介紹,2017-2025年度葡萄產業合計支出村民工資5930萬元,輻射帶動周邊10個村(社區)民眾不離鄉不離土就近就便就業。