「榴槤不捨·香芒四射」下午茶 榴槤芒果滿溢熱帶風味
九龍酒店中間道酒吧由即日起至9月30日推出全新夏季限定「榴槤不捨·香芒四射」夏日下午茶，以濃郁馥香的榴槤配搭清甜多汁的芒果營造東南亞風情，為饕客帶來一場猶如置身熱帶度假勝地的悠然午後體驗。是次下午茶特別為「榴槤控」而設，精選D24榴槤入饌，以其細膩綿滑的口感與口齒留香的滋味，呈現多款精緻甜點，同時搭配清新芒果元素作平衡，令整體口感輕盈而不膩。
鹹點方面，廚師團隊以細膩西式手藝結合東方風味，呈獻多款精緻美饌，包括法式干邑香煎鵝肝配芒果醬，果香與油潤口感相得益彰；山葵胡椒海鹽牛油焗北海道帶子凸顯海洋鮮味；配以挪威煙三文魚牛油果卷及外脆內鮮的海鮮蟹肉春卷，為午後時光鋪展層層遞進的味覺體驗。
致敬英式下午茶的經典傳統，鬆餅作為由鹹轉甜的重要一環同樣別具心思。熱烘烘的自家製鬆餅配以幼滑榴槤忌廉及果醬，將英倫優雅與熱帶果香巧妙融合，帶來細膩而富儀式感的過渡。甜點部分則以榴槤與芒果為主軸，展現豐富多變的質感與風味層次。由輕盈清新的燕麥香芒卷，到層層酥脆的招牌香芒拿破崙千層酥，再到香濃幼滑的D24榴槤法式焦糖燉蛋，每款甜點均細緻呈現熱帶水果的不同面貌。香芒榴槤班戟更將雙果風味完美融合，為味蕾增添圓滿而難忘的甜美餘韻。配以一系列飲品選擇，包括illy咖啡、川寧茶、中式茗茶或生薑蜜茶、青檸柑桔蜜茶等精選特飲，饕客可於舒適雅致的環境中，感受如同遠離都市的熱帶午後氛圍。賓客於網上商店訂座可享八折優惠，兩位用只需590.4元。
