森蔓甜食 冰鎮蕨餅清涼消暑
新蒲崗Mikiki新入駐一間甜品店「森蔓甜食」，主打刨冰、糖水、蕨餅等。店內裝潢為清新療癒的木質風格，食物托盤也是木製的，營造出寧靜舒適的餐飲環境。刨冰口味非常豐富，有阿華田絨冰、黑芝麻冰、蜂巢木瓜牛奶冰、芒果椰子冰、士多啤梨抹茶冰等，造型五彩斑斕，十分出片。當中蜂巢木瓜牛奶冰（88元）比較特別，選用天然蜂巢漿，清甜滋潤。當中除了木瓜果肉，還加入了珍珠與麻糬丁，增添口感層次。而阿華田絨冰（98元）同樣經典，刨冰質感超級細滑，真係做到入口即融的效果。阿華田味幾濃郁，甜度啱啱好。上面仲有華田忌廉、杏仁片、曲奇碎、榛子千絲脆和麻糬丁，超級足料。店家建議由上至下、由外至內食，不過刨冰溶得快，要快快享用。
除了刨冰，店內還有售「冰鎮蕨餅」（55元），在別處都很少見到。軟糯糯的蕨餅浸在冰水之中，顯得晶瑩剔透，冰過後吃起來更加煙韌，肉眼可見水潤感，夾起時會微微彈顫，入口滑嫩有嚼勁。蕨餅只有口感，風味全憑蘸料，店家供應三款經典配料，包括黑糖漿、芝麻粉與黃豆粉。裹滿黃豆粉的蕨餅，更增添一層細膩綿密的口感，清新的豆香直衝鼻腔。芝麻粉有濃郁的堅果味，搭配蕨餅愈食愈上癮。喜歡吃甜的一定要點上黑糖漿，甜感恰到好處，食完一整份都不會膩。如果懶得自己裹粉，可以點店內的另一款「蕨餅配黑糖漿」（55元），端上來時就已經預先裹好抹茶粉和黃豆粉。
