泰國潮流雪糕店Blendies 港獨家口味拿破崙千層蛋撻
在泰國掀起排隊狂潮、以獨特黏稠嚼勁意式雪糕（Gelato）席捲全城的潮流雪糕品牌Blendies，已進駐尖沙咀K11購物藝術館，開設香港首間旗艦店！Blendies秉持品牌「大膽而精緻」的風格，不但將意式工藝與泰式玩味完美「Blend（融合）」在一起，更擅長將傳統街頭甜點解構，將當地傳統工藝完美融入現代雪糕。品牌為了讓香港食客感受這份匠心，主廚特別耗時數月改良配方，重磅推出香港獨家限定口味「拿破崙千層蛋撻」。融入本地飲食文化，精準還原那份香滑濃郁，將時尚創意與在地情懷完美糅合。
Blendies始終堅持對高品質意式雪糕的極致追求，在呈現濃郁風味的同時，更兼顧健康理念，店內所有雪糕均嚴選新鮮生果及全球頂級原材料製作，堅持無添加、不含任何防腐劑，打破了傳統雪糕「濃郁等於高負擔」的迷思。
這份「Morethan Gelato」的頂級體驗，源於Blendies對Gelato的熱忱。Blendies主廚畢業於藍帶廚藝學院，也曾就讀巴黎杜卡斯廚藝學院的；團隊透過大量的研發與革新，採用了頂尖冷凍技術，在保鮮、環保及口味層面不斷突破，終成功締造出口感濃厚綿密、且帶有微黏嚼勁的獨家Gelato口感。這一切的努力與初心也融入在品牌的標語「Blendie severy day」之中，望讓每個人在日常的每一天，都能享受當下的甜蜜時刻。
Blendies香港首間旗艦店
地點：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓101B號舖
