漁農品牌「優鮮港品」推出 市民可溯源認證


  【大公報訊】記者肖泓宇、實習記者黃紫欣報道:漁護署昨日推出本地漁農產品統一品牌「優鮮港品」,透過對漁農產品進行認證、檢測和溯源,確保產品質素,方便市民選購優質的本地漁農產品。產品上的溯源二維碼供一次性使用,若撕下標籤會變形。漁護署表示,135個生產者已參與認證,估計今年內增至500個,屆時將有500個零售及餐飲點供應產品。有市民現場試食,稱讚蔬菜新鮮爽口,魚湯鮮甜,品牌認證增加購買意欲。

  「優鮮港品」啟動禮昨日於中環街市舉行,現場有兩個蔬菜及魚類的零售和試食攤位,吸引不少市民試食與光顧。漁護署稱,希望透過「優鮮港品」提升本地漁農產品的認知度,從而提高市場競爭力。漁農產品生產過程須符合漁護署要求,並通過香港品質保證局認證,才可使用這品牌。目前產品涵蓋蔬菜及海魚,包括青瓜、沙律菜、石魚、斑魚等。

  漁護署稱,以手機掃描產品上的「溯源二維碼」可查核到產品來源,標籤二維碼只供一次性使用,若撕下轉貼到其他產品,標籤便會損壞,防止偽冒。

  大公報記者在現場攤位,用手機掃描一包啡菇的二維碼,手機隨即跳轉至產品資料的頁面,顯示這包啡菇是「珍寶大啡菇」,附有專屬溯源碼編號,符合食品安全檢測及生產標準,包括「已採用優良農耕操作和環保作物生產方法」和「定期進行食品安全檢測」。

  王女士在現場試食後表示,平日買餸,注重食物新鮮度與品質,認為「政府認證的品牌,增加了我的消費信心及意願」。她說不常網購,希望政府增設實體銷售點。

  今年內可增至500個認證

  漁護署表示,現有40多個零售和餐飲商戶,包括大型超市、連鎖餐廳及酒店簽署「同行者約章」,預計今年底增至約70個,供應點增至500個。除了門市,市民也可在「本地魚菜直送」網上平台購買產品。

  品牌認證費現由政府農業持續發展基金全額資助,漁護署助理署長朱振華稱,將視乎市場佔有率及認受性,考慮是否落實收費,預計未來每個漁農場一年費用約為數千元。漁護署目標是推動所有本地漁農場均參與認證。

  漁農界立法會議員陳博智表示,業界對品牌化轉型有較高期望,相信本地漁農業可藉此由分散經營,走向品牌化及現代化發展。他認為這計劃有助用心經營的本地漁農戶提升產品辨識度,更容易建立消費者信心。