【工商舖學堂】世界盃狂熱帶旺市道
江靜明 美聯旺舖董事
世界盃熱潮向來不止屬於球場，更會迅速滲透至本地零售與商舖市場。今屆賽事再度掀起全球球迷追波熱，最先受惠的自然是體育用品相關消費，球衣、波鞋、訓練服飾，以至各類觀賽周邊產品，都會在賽事期間迎來一輪需求升溫。對品牌與零售商而言，世界盃不單是宣傳檔期，更是刺激銷售、推動入貨及推廣的黃金時機。
不過，世界盃雖然熱鬧，卻未必如以往般全面利好酒吧生意。不少賽事都安排在凌晨或清晨時段，球迷未必願意長時間留在酒吧消費，尤其在翌日仍要上班上學的情況下，實際到場觀賽的意慾難免受限。有食肆與商場就各出奇謀搶客。世界盃期間，不少商場將賽事直播變成吸客賣點，結合優惠、活動，以及延長營業安排，成功把球迷人流轉化為實際消費。
蓮香樓亦破格地安排茶市睇波，其門如市。筆者亦曾參與其中，感覺非常特別。這種吸客手法，既結合懷舊茶樓文化與世界盃熱潮的安排，既有話題性，又能帶動人流，令傳統食肆在新消費習慣下找到突破口。
體育用品品牌，本身亦正加快擴充步伐。世界盃帶來的不止是短期銷情，更重要的是進一步提升消費者對運動生活的關注，令品牌更願意投放資源擴充。在網購盛行，網上購物優惠眾多之下，體育用品舖已不再只是單純賣貨的地方，而是講求體驗、試穿、展示及互動的消費空間。顧客需要即場試鞋、試衫、感受尺碼與功能，因此店舖對面積、陳列及體驗區的要求明顯上升，這亦直接推高了相關租舖需求。
零售模式向體驗化轉型
從商舖市場角度看，世界盃熱潮所反映的，不止是一次體育盛事的消費刺激，而是零售模式繼續向體驗化、場景化轉型的縮影。未來誰能把體育、餐飲、娛樂和零售更緊密結合，誰就更有機會在競爭激烈的商舖市場中殺出一條血路。
