稻香強攻兩餸飯外賣市場
連鎖酒樓稻香於全港17間稻香酒樓,7間稻香茶居和1間稻香超級漁港增設兩餸飯外賣部,銷售兩餸飯及特色小菜。稻香分店經理表示,由於不少酒樓熟客對兩餸飯有實際需求,因此稻香去年率先推出自家品牌「家餸」,售賣分別38元兩餸飯和42元三餸飯,以至38元蒸魚飯配任何一款美食選擇。結果在推出一段時間後,發覺甚受打工仔及家庭主婦支持。因此,稻香接着加馬推出升級豪華版兩餸飯測試市場,例如將軍澳南豐廣場分店推出清蒸花蟹、扇貝、開邊蒸蝦等即蒸海鮮(優惠價98元任選兩款),以及398元的外賣長腳蟹。至於「家餸」兩餸飯菜選擇每日約16款。
另外,她續稱,大廚小菜亦很受歡迎,當中1款售49元,2款售72元及4款售130元,平過到街市買餸自行烹煮。而為了照顧學生,特別推出30元一份學生尊享飯餐連飲品。為了對應不同消費者需要,新一輪優惠還配合宣傳口號「把愛帶回家」,走地妃子雞每隻88元,半隻45元;即炸爆汁乳鴿,1隻40元,2隻70元及3隻105元。