家鄉市集嘉年華 逾370攤位歷屆之冠 外國客驚喜:「可樂加醋」好味道


  【大公報訊】記者肖泓宇報道:第四屆同鄉社團家鄉市集嘉年華昨日起一連五日在銅鑼灣維園舉行,規模是歷屆之冠,共30個省級同鄉社團帶來逾370個特色攤位,展銷全國各個省市自治區約110萬件特產,包括紅薯、有機糙米、野生小蘑菇等各類土產乾貨。有外國旅客前來品嘗中國各地特色美食,大讚好吃;有攤檔結合家鄉與香港特色推出紅棗雞蛋仔,希望透過飲食促進兩地交流。

  由香港廣東社團總會、香港福建社團聯會、香港浙江省同鄉會聯合會、香港山東社團總會等30個省級同鄉社團聯合主辦的第四屆同鄉社團家鄉市集嘉年華,昨日在維園開幕。香港特區政府署理行政長官陳國基、中央人民政府駐港聯絡辦副主任羅永綱等一眾官員出席主禮。

  陳國基致辭表示,特區政府支持同鄉社團推廣家鄉文化,讓市民認識不同地方的鄉情特色,促進香港與內地的人文交流,提升家國情懷,同時帶動本地消費。這活動既是文化盛事,也是經濟動力。

  首引入鄉村振興農產品

  今年活動除了有特產展銷、家鄉美食、文藝演出、創科體驗四大板塊,亦首度引入鄉村振興農副產品,打造集文化交流、消費體驗、國情教育於一體的大型社區盛事。

  天文台昨日錄得攝氏34.3度,熱辣辣天氣下,無阻市民入場熱情。市集剛開幕,場內便已人頭湧湧,青島啤酒、海南椰青深受歡迎,不少人手持飲品,邊行市集邊打卡。有英國旅客第二次到訪市集,他說今年市集的人流、食物種類比去年更多,印象最深的是「可樂加醋」,名字奇怪,但品嘗後覺得好味道。

  香港吉林省社團總會的參展商售賣鐵板燒、冷麵及煎粉等。有首次參展的攤位負責人表示,因天氣炎熱,特別推出雪花冰、凍梨等東北特色產品,希望幫消費者降暑,吸引人流。