伊戰衝擊乙烯生產 日香蕉恐短缺

  伊朗衝突引發的能源和化工產品供應短缺,正波及到其他領域。彭博通訊社報道,日本正面臨近50年來最嚴重的香蕉供應短缺。由於日本進口的香蕉需利用乙烯氣體催熟銷售,霍爾木茲海峽通航受阻令日本石腦油供應趨緊,連帶衝擊乙烯生產,令依賴進口香蕉的日本面臨供應壓力。

  報道指出,日本石腦油庫存自今年初以來已減少約四分之一,石腦油是生產乙烯的重要原料,而乙烯則是催熟香蕉所需的關鍵氣體。日本去年進口約100萬公噸香蕉,是當地最重要的日常水果之一。日本香蕉進口商協會秘書長明石英治指出,這是過去50年來最嚴重的香蕉供應短缺。他說,「價格或上漲,但我們正全力避免短缺。整個香蕉行業都在致力於維持供應穩定。」當地香蕉供應現時大致暢順,但燃料、包裝和運輸等石化產業相關成本還在攀升,令零售業界承壓。

  香蕉靠乙烯催熟 否則易腐爛

  政府數據顯示,2025年日本家庭香蕉平均支出約5200日圓(約255港元)。同年東京地區香蕉零售價上漲4.4%,較2022年累計漲幅超30%。

  負責處理日本約三成進口香蕉的果品企業Farmind指香蕉若沒有乙烯催熟,將無法變軟或產生甜味,最終腐爛。明石承認照此趨勢,日本香蕉可能漲價,業界會努力避免香蕉出現短缺,維持供應穩定。