順香園餅家

香港仔 P04 2026-05-22
■必食蜜糖馬仔。
■必食蜜糖馬仔。

　　既然來到火炭，就不要錯過在工廠內買傳統糕點的獨特體驗。順香園餅家開在火炭的宇宙工業中心4樓，之前還因馬仔師傅退休加之老闆年紀大，險些結業。不過好彩有新老闆接手，同時新馬仔師傅入職，為大家保留了這份懷舊的美味。進入順香園的糕點製作工廠，內部異常安靜，原來這日師傅是不上班的，往日忙碌的烘焙車間空無一人，只有一位收銀員在前台招待。一筐筐點心整齊擺放，令人目不暇給。7元一包的蜜糖馬仔是必食，打開包裝，濃郁的蛋香撲鼻，甜蜜又鬆軟。香蕉糕、南乳燒餅等都是熱門款式，建議大家趁師傅開工時再來，屆時不但可以參觀製作過程，還能吃到新鮮現做熱辣辣的糕點。