群防共治/騎手變食安「哨兵」 突破監管「燈下黑」困擾
今年全國兩會期間,全國政協委員、湖南省副省長王俊壽公開表示,湖南已全面收緊網絡餐飲監管,配合國家新規,以「斬牙帶刺」態度提升治理效能。具體執行中,湖南強化了三方責任:外賣平台的「守門員」責任、商家的主體責任以及政府的監管責任。同時,綜合運用主動檢查、飛行巡查、「你點我查」與隨機督查等手段,落實「互聯網+明廚亮灶」,力求讓後廚操作在全過程公開透明下進行。王俊壽力推群防共治方案,主張將街巷的外賣騎手轉化為監管的「哨兵」與「吹哨員」。騎手可憑藉每日取送餐的第一手觀察,主動提供商家不法行為及相關違規線索,助力政府部門精準鎖定目標,突破監管「燈下黑」的困擾。
今年4月,福建省泉州市晉江市池店鎮市場監督管理所推出外賣騎手「吹哨員」機制,來自轄區主要外賣平台的30名外賣騎手受聘為首批「吹哨員」。池店鎮市場監督管理所同步制定了《外賣騎手「吹哨員」專項活動獎勵方案》,由個體私營企業協會池店分會專項列支獎勵資金,根據舉報線索價值劃分一般有效線索、重要線索、重大安全線索三個等級,對涉案情節特別嚴重、社會影響較大的線索,還將另行表彰。池店鎮市場監督管理所明確了線索報備、核查及獎勵發放流程,並對「吹哨員」身份信息嚴格保密,確保騎手放心履職。\大公報記者韓毅