米紙卷
材料：米紙4張、圓形火腿片4片、生菜8片、椰菜絲80克、甜酸醬適量
製法
1.在火腿片上切十字分成4小片，備用；
2.米紙放在隔篩上，淋上80度熱水，使米紙軟化；
3.在軟化米紙上放置1/8椰菜絲、1片生菜及兩小片火腿；
4.米紙底部捲起覆蓋材料、兩邊捲向中央、捲成卷狀，以甜酸醬拌食即成。
材料：米紙4張、圓形火腿片4片、生菜8片、椰菜絲80克、甜酸醬適量
製法
1.在火腿片上切十字分成4小片，備用；
2.米紙放在隔篩上，淋上80度熱水，使米紙軟化；
3.在軟化米紙上放置1/8椰菜絲、1片生菜及兩小片火腿；
4.米紙底部捲起覆蓋材料、兩邊捲向中央、捲成卷狀，以甜酸醬拌食即成。
