奇趣餅家 鹹甜酥脆牛耳仔
旺角花園街的街坊，想必無人不知奇趣餅家，這裏供應的經典唐餅小食，成為許多人難以忘卻的美味，通街飄散的餅香，亦成為觸動鼻尖的味覺記憶。奇趣餅家於1984年成立，是全港碩果僅存的舊式唐餅舖，招牌小食包括紅豆燒餅、光酥餅、老婆餅等，每日新鮮出爐，價格實惠。每到新年，店前都大排長龍，大家爭相搶購牛耳仔、笑口棗、煎堆等賀年油器。當中，奇趣餅家的牛耳仔非常受歡迎，是以白色麵團與南乳麵團層層堆疊，捲成螺旋狀後切片油炸製成。牛耳仔形似薯片，一口一個，鹹甜酥脆，很適合作為過年時親友齊聚共同享用的零食。此外，牛耳仔寓意「手執牛耳」，泛指人在某方面居領導地位。新的一年食牛耳仔，象徵在學業、事業或其他方面能夠排行第一。
