恆香烘焙工作坊 創新口味角仔

■角仔形似金元寶。
■角仔形似金元寶。

■開心果角仔爆餡足料。
■開心果角仔爆餡足料。

■將角仔捏成金元寶的形狀。
■將角仔捏成金元寶的形狀。

  角仔是常見的賀年油器,經過油炸後色澤金黃,飽滿的外形彷彿一個個金元寶,因此農曆新年食角仔,寓意新一年賺得盆滿缽滿,也有嶄露頭角,出人頭地的好意頭。角仔最常見的是花生餡,在許多餅店都能買到,若你想試試新味道,不妨看看恆香烘焙工作坊攜手均香餅家第二代負責人爆江師傅打造的三款期間限定滋味角仔系列。

  當中「樂家杏仁糖焦糖拖肥角仔」和「鳳梨香妃角仔」為獨家創新口味。甜食控必試焦香脆口的「樂家杏仁糖焦糖拖肥角仔」,以香濃杏仁糖配合焦糖拖肥,層次豐富,甜入你心。不喜歡吃太甜的,可以嘗嘗「鳳梨香妃角仔」,選用獨家鳳梨香妃餡料,每一口都滿溢鳳梨酸甜的滋味,少甜不膩。第三款是往年飽受歡迎,今年載譽歸來的「鬆脆粒粒開心果角仔」粒粒爆餡足料,齒頰留香,盡顯匠心工藝與節日心意!