神燈會館 驚人漆黑琵琶鴨
地點:屯門市廣場1期3樓3230號舖
擁逾五十年歷史的餐飲老字號神燈海鮮酒家,打造全新概念品牌——神燈會館,注入創新元素,以親民價格服務大眾,呈獻承傳總店逾五十年的精湛粵菜廚藝,為區內街坊帶來極高性價比的茶樓體驗。
神燈會館主打「懷舊粵菜·新派演繹」,早市及茶市提供多款粵式新派X懷舊招牌點心,包括酸菜魚餃、酥皮蜜瓜包、黑松露燒鵝生煎包等,其他精選點心如蘋果酥、鮮蝦千絲酥等,均是每日新鮮巧製。另推出全新港式煲仔飯系列,以傳統瓦煲炮製,飯底焦香金黃,設有單拼、雙拼及三拼選擇,配搭大蝦、黃鱔、龍躉等海鮮食材,將這道家常美味提升至嶄新層次。
新店保留了鎮店之寶「黑松露玻璃燒鵝」,亦傳承多款懷舊手工菜,包括工序繁複的「古法金錢雞」、爽口彈牙的「招牌焗魚腸」、甘香惹味「招牌蝦多士」,讓老饕重溫昔日情懷。廚師團隊更不斷突破,呈獻一系列全新菜式,彰顯粵菜的無限可能。當中必試的推薦包括:盡顯巧手的「煎釀原條鯪魚」、即叫即燒的「爆汁現烤雞」、黑松露系列新猷「黑松露琵琶鴨」,以漆黑的造型配上驚人的口感,成為新店主打菜式之一。餐廳更引入正宗潮式風味,帶來地道的肉碎粥、滷水拼盤、韭菜豬紅及凍烏頭等佳餚,為食客提供更多元的味蕾享受。
為慶祝新店開幕,神燈會館推出早、午、晚市限時多重優惠益街坊。早市時段,點心尊享優惠價格,持樂悠咭長者更可享2元茶位。午市期間,神燈海鮮酒家集團全線分店以18.8元震撼價推出「老壇酸菜魚」;屯門店限定激抵價168元(原價238元)享招牌「爆汁現烤雞」;於晚市凡惠顧「黑松露琵琶鴨」,只需加1元享「桃膠燉鮮奶」一碗。優惠期有限,萬勿錯過。