共度綠色中秋節
朱家健 全國港澳研究會香港會員
中秋節是中國人非常重視的傳統佳節，朋友之間更有在中秋前夕送禮的習俗，然而，現今社會講究排場，很多時禮物食品均有不必要的包裝，造成資源浪費。包裝的原意是尊重對方、保護產品以防潮、防壓、防撞，減少損壞，對零售商而言，如盒形包裝更易於搬運及存放。對商家而言，是花巧噱頭，以使其產品在市場上同類型產品突圍而出。但羊毛出在羊身上，包裝的成本總是轉嫁在消費者身上。
每年香港各月餅零售商均標榜其每年銷量，以市場上的數個較具規模月餅品牌而言，每年香港人對月餅的需求達百萬盒，每盒月餅卻有似乎是不必要的豪裝，在拆開月餅的同時，就衍生了月餅金屬罐、吸塑容器、隨附的紙刀、獨立包裝膠袋、防潮珠、冰袋、精美印刷紙袋或保溫袋，耗用的包裝造成不必要的資源浪費。
商家更考慮到一人家庭需求，增設放置在精緻金屬盒的一個裝月餅，可是，真的有需要以金屬盒等累贅包裝嗎？月餅盒在倒模、鑄造、成形、印刷，每一個工序都牽涉地球資源及能源，如果月餅才是消費者的賣點，那麼月餅的包裝又是否有真正需要？如果月餅製造商來年願意把金屬製月餅盒，轉為較環保的其他包裝，如簡單而實用的紙包裝甚至無包裝，節省成本之餘，更可降低零售價，相信更受普羅大眾歡迎。
用完即棄的紙製燈籠不太符合環保原則，家長可為子女選購可以使用多年的膠製燈籠，較安全之餘亦相對環保。此外，在安全的首要原則下，孩子可自行設計及創造符合環保理念的環保燈籠，材料既簡單又不污染環境。
大家亦不妨把賞月後遺留下來的塑膠、金屬、紙張等雜物先分類再放置在回收箱，以減少固體垃圾的體積及堆填區的負荷，讓可循環的物料有其再用價值，更重要的是源頭減廢。
中秋佳節，望人月兩圓，賞月之餘，亦請緊記安全和環保。
