美食博覽五大展吸逾50萬人次
一連5天於灣仔會展中心舉行的美食博覽、美與健生活博覽及家電·家居·博覽昨日圓滿結束。主辦單位香港貿發局表示，連同上周六閉幕的美食商貿博覽及香港國際茶展，5項展覽共吸引逾50萬人次入場，調查顯示人均消費達1,630元，48%受訪入場人士認為健康、綠色及有機食品趨勢值得關注；逾半受訪者指展覽設有清真食品和飲品標誌，有助推動清真食品。不少參展商及入場人士均指，消費者愈來愈注重飲食健康，場內不少健康及銀髮產品均受青睞，例如減糖版月餅及減鹹鮑魚等。
不少市民昨日趁展覽最後一天，帶齊行李箱或手拖車到各攤位前掃平貨，場內人山人海，擠得水洩不通。幾乎裝滿一個手拖車的黃女士花費約千元購買哈密瓜、金華火腿及一些麵食，形容好抵買，「哈密瓜一個只需10蚊，麵就100蚊四袋另送3包。」即食攤檔同樣聚滿人流，卜太太帶同兩名子女到場購買烤魷魚、佛跳牆、雪糕等多款美食作午餐。她指場內產品的售價比市面低，部分更與網購價相若。
清真產品銷情可觀
售賣台式產品的香港寶泉負責人蕭先生表示，今次推出的八仁月餅、豬肉乾、芋頭酥等產品全數售罄。他認為要吸引長者消費，首先要改善醫療配套，其次給予他們更多福利與優惠，讓他們更願意消費。
主力售賣豆漿與響鈴卷的鴻福食品批發有限公司於其攤位展示牌上貼有清真認證標誌，公司創始人劉先生表示，提供清真認證產品主要是為滿足新加坡、馬來西亞等穆斯林客戶的需求，認為今次美食博覽人流多，數日間已賣出逾3萬支豆漿及數萬件響鈴卷，銷情可觀。
