夜市美食平靚正
廣西美食種類多樣，想要一次過嘗個夠，又要食得平靚正，當然要去逛夜市，而平西夜市據說是來到南寧必去的，就連港星王祖藍都慕名來此搵食打卡。王祖藍挑戰100元人民幣在夜市的購買力，他首先衝向南寧傳統小吃酸嘢。新鮮芒果切成開花狀，用鹽、醋醃製，配上辣椒、酸醋水和椒鹽蘸食，酸辣開胃。卷筒粉也值得一試，做法與腸粉相似，將米漿攤成薄餅蒸熟，撒上肉末、鮮蝦等材料，捲起來即成。當地盛產甘蔗、百香果，來一杯鮮榨的甘蔗百香果果汁解渴。香噴噴的蜜汁排骨，肉質軟嫩入口微甜，符合香港人的口味。超入味的螺絲滷煮，鳳爪、鴨爪、豬腳、豬皮、海帶等串串任選，小食吸滿螺絲湯汁，十分美味。還有老友腸粉、豆花、薄皮臭豆腐等，這麼多美食100元人民幣就能食到飽，王祖藍吃得讚不絕口。
