芝士烤 萬願寺甜椒
材料：
萬願寺甜椒60克、芝士碎40克、鹽少許、山藥100克、黑胡椒碎少許、橄欖油及意大利陳醋隨意
製法:
1.將萬願寺甜椒洗淨、瀝乾、去蒂、縱切、去籽備用；
2.將山藥洗淨、去皮，以蔬菜板磨成山藥蓉，釀入萬願寺甜椒內、抹平；
3.在山藥蓉上灑上芝士碎、黑胡椒碎及鹽；
4.將灑妥芝士碎及調味的萬願寺甜椒置在焗盆上，放入多士焗爐烤8至10分鐘至中心溫度75度以上取出，隨喜好以橄欖油及意大利陳醋拌食，即成。
材料：
萬願寺甜椒60克、芝士碎40克、鹽少許、山藥100克、黑胡椒碎少許、橄欖油及意大利陳醋隨意
製法:
1.將萬願寺甜椒洗淨、瀝乾、去蒂、縱切、去籽備用；
2.將山藥洗淨、去皮，以蔬菜板磨成山藥蓉，釀入萬願寺甜椒內、抹平；
3.在山藥蓉上灑上芝士碎、黑胡椒碎及鹽；
4.將灑妥芝士碎及調味的萬願寺甜椒置在焗盆上，放入多士焗爐烤8至10分鐘至中心溫度75度以上取出，隨喜好以橄欖油及意大利陳醋拌食，即成。
