佳記甜品

香港仔 P04 2025-07-22
■佳記甜品顯眼的橙色招牌。
■佳記甜品顯眼的橙色招牌。

　　佳記甜品創立於上世紀80年代，早已從一間街坊小舖，變成了元朗甚至全港遠近馳名的「甜品代表」。像美食家蔡瀾生前就曾多次為它寫文推薦，藝人鄭欣宜也是座上常客。這裏的「B仔涼粉」清爽解暑，加上蒜香雞翼尖，是很多老顧客的「固定菜單」。而店員推薦的楊枝甘露，芒果落得毫不手軟，每一口都香氣四溢，酸甜剛好，入口即化。薑汁燉奶的薑味點到即止，只在尾韻輕輕帶出，不會搶戲，連平常不愛薑的人都能接受。如果你喜歡口感濃郁一點的，可以試試它們的杏仁豆腐，單食會稍嫌甜膩，但淋上花奶味道則剛好平衡。