養生湯飲食療方
一、肺脾氣虛(3至4人分量)
材料︰黃芪15克、茯苓15克、五指毛桃30克、黨參15克、陳皮3克
煮法:煎湯代茶飲。配以瘦肉煮湯,瘦肉汆水後,將其餘已洗淨的材料一併加水滾煮1至2小時後即可飲用。
功效:補脾益肺
二、氣陰兩虛(3至4人分量)
材料︰北沙參20克、南沙参20克、麥冬12克、玉竹12克、百合15克、瘦肉1斤
煮法:將瘦肉汆水後,將其餘已洗淨的材料一併加水滾煮1-2小時後即可飲用。
功效:益氣滋陰
溫馨提示:雖然湯水的偏性不及藥物,但對身體仍有影響,偶爾服用某些湯水問題不大,若要長服和更對證地針對個人體質應用,還應請教註冊中醫師。