「流金珍味」自助餐
超過200款地道美食
尖沙咀九龍香格里拉Cafe Kool咖啡廳隆重呈獻「流金珍味」經典盛宴自助餐，以八十年代香港黃金時代為主題，同時提供多款香港地道美食及頂級海鮮，與大家重溫昔日香港美好時光！餐廳換上了八十年代的特色布置、霓虹燈及復古木製窗框等，盡顯港式風情。
Cafe Kool咖啡廳主打大家最熟悉的香港地道菜式，提供超過二百款美食於不同時段輪流供應與大家追尋昔日味道。重點推介經典的海鮮小炒避風塘炒龍蝦，鮮甜肥美的肉蟹，加上辣椒、香蒜和香葱等一同炒香，香辣惹味；蒜蓉粉絲蒸龍蝦嚴選新鮮龍蝦，肉質彈牙，加入蒜蓉及粉絲一起清蒸後再淋上秘製醬油，充滿鮮味。
即席烹調的蒜蓉牛油煎大蝦、焗帶子伴明太子醬汁及香煎和牛粒同樣不容錯過，鐵板滋滋作響，香氣四溢。另有供應港式大牌檔常見小菜小炒王、香橙骨和XO醬豬頸肉炒四季豆等；港式燒味及滷水冷盤也可以在這裏品嘗得到，包括全新登場的燒乳鴿，另提供松露口味，滿足不同喜好的客人；滷香濃郁的五香牛腱和滷水鴨舌、清爽的涼拌雲耳配青瓜海蜇，適合夏天品嘗。
Cafe Kool咖啡廳自助餐一向以優質海鮮見稱，當然不少得深受客人歡迎的招牌海鮮冷盤，如波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹、小龍蝦、新西蘭青口及翡翠螺等，於不同時段無限量供應。客人更可盡享無限任添三文魚子和三色飛魚子的雜錦刺身飯、打卡一流的火炙三文魚明太子壽司或火炙三文魚明太子丼飯等。當然少不了招牌喇沙湯麵、日式串燒和天婦羅。
經典盛宴怎能沒有港式糖水？甜品區同時供應一系列港式經典甜點，如芒果布甸、楊枝甘露等，甜而不膩；奢華的迷你燕窩蛋撻每小時新鮮出爐，還有老少咸宜的紅豆沙、白糖糕和涼粉等。
此外，九龍香格里拉誠獻「銀髮貴賓專屬禮遇」，60歲或以上的長者蒞臨Cafe Kool，全年尊享六五折自助餐優惠（適用於至少2位客人）。自助午餐收費，星期一至五每位468元，星期六、日及公眾假期每位518元。自助晚餐收費，星期一至四每位768元，星期五至日及公眾假期，每位818元。價錢須另收加一服務費。
