「一九七四」咖啡廳
明德
日前與幾位朋友路過北角廉政公署總部大樓，走進大堂，右側是林天行的《廉說·蓮說》水墨畫展，遠處是「一九七四」咖啡廳。
林天行的蓮花畫作既有傳統水墨的靈動，又帶着現代彩墨的鮮明。畫中蓮花從混沌的墨色中綻放。「出淤泥而不染，濯清漣而不妖。」出自北宋周敦頤的《愛蓮說》，以蓮花比喻君子，強調其不受環境污染、保持高潔品格，亦正是廉署的寫照，在複雜的社會環境中堅持清廉。
咖啡廳由保良局NGO營運，為殘疾人士提供職業培訓的社會企業。幾位員工專注地沖泡咖啡，動作雖不熟練卻認真服務。
一位朋友突然在「一九七四」咖啡廳停下，笑道：「我出生那年，廉署成立！」原來她是1974年出生，對她而言，這個年份特別具意義。她興致勃勃要請我們喝一杯「廉記咖啡」。
筆者點了一杯「清廉」，朋友選了「保密」，另一朋友則要了「誠果」。菜單上每款咖啡都對應廉署的核心價值，還附上產地來源，喝咖啡如上一堂廉政課。 咖啡杯印着「廉政公署」字樣，彷彿把廉政風融入生活。
唯一美中不足的是座位少，我們只能捧着咖啡站着品嘗。筆者心想：如果放幾張模仿廉署口供室的三角枱和椅子，讓客人可以坐着「飲咖啡」打卡，應該很有趣。
離開時看見有人在門外「廉政公署」大字前擺姿勢拍照，遊客專程而來，打卡似是標準動作。
咖啡廳最巧妙莫過於把廉政理念，化作一杯可以細味的生活日常。建設廉潔社會，從日常生活不知不覺中植根下來——像咖啡香混進空氣中。
