沙蜆裏的童年時光

  劉永宗

  小時候家門口的小溪,是我心中的樂園。小溪清澈見底,沙蜆星羅棋布地散落。每到夏天午後,熾熱陽光烘烤大地,我和小夥伴便迫不及待跳進溪水。清涼溪水瞬間包裹我們,驅散暑氣。我們歡快地翻開沙子,尋找那些隱匿在沙中的沙蜆,彷彿在探尋神秘寶藏。

  沙蜆大概只有拇指般大小,大部分時間都悄悄埋進沙裏,和我們玩「捉迷藏」。

  傍晚,我們帶着一小桶沙蜆興高采烈地回家。母親看到我們就說:「你們這些小淘氣,玩了一個下午,手腳都被溪水泡得沒血色了,趕緊換衣服,別着涼。」嘴上責備,眼裏卻滿是關切。

  接着,母親熟練地把沙蜆倒入鐵盆,加清水、食鹽,說這樣能令沙蜆吐沙過濾雜質。約一小時後,母親仔細清洗沙蜆兩三遍,冷水下鍋煮至開口,撈出洗凈備用。洗凈鍋後,倒入花生油,爆香葱薑,倒入沙蜆翻炒出香……

  不久前回到老家,滿心期待去小溪旁走走 ,然而眼前的景象令我大失所望。小溪昔日繁華不再,村裏有戶有錢人家用鋼筋、水泥、磚塊把小溪蓋住,讓其改道從地底經過,上方鋪成自家院子。其他溪道也做了規劃,溪底鋪水泥,兩側建護欄,還修了人行道,可是小溪裏幾乎沒水,更看不到沙蜆和自由游動的鯽魚、小蝦。

  徘徊在故鄉小溪旁,我不禁惆悵:昔日尋常可見的沙蜆就這樣退出故鄉了嗎?據說,沙蜆對生存環境要求苛刻,只有水質清澈無污染的溪水才有。不知是小溪兩旁隨意丟棄的垃圾,還是其他原因,小溪沉默不語。那消失的不僅是沙蜆,更是童年的歡樂與純真的記憶!