甘肅地震/震區免費愛心餐 冬至暖胃又暖心
12月22日，冬至節氣如約而至。冬至大過年，人間小團圓。保證群眾溫暖過冬，成為甘肅積石山地震救援後安置工作的重中之重。面對嚴寒帶來的嚴峻考驗，不間斷煮沸的餃子，一碗碗熱乎乎的牛肉麵，讓煙火氣直抵受災群眾心間。地震發生以來，來自各地、各方面的救援物資、救援力量不斷匯聚。有牛肉麵供應點的愛心人士更是直言「每個人吃多少我們不限量」「只要有排隊的，我們就不打烊。」這些「讓受災群眾吃上一口熱乎飯」的樸素願望，不僅暖了災區同胞的胃，更暖了他們的心。\綜合大公報記者郭濤、新華社、中新社報道
12月22日，在積石山大河家鎮梅坡村的廣場安置點上，來援建的中鐵二十一局的職工為受災群眾準備了熱氣騰騰的餃子。恰逢冬至，這一碗碗熱氣騰騰的餃子讓整個冬日顯得都不再寒冷。不少當地村民直言「能在冬至吃上一碗餃子，就算是過節了。」
「沒想到依然能吃到餃子 心裏很暖」
「大家都沒想到今年冬至依然能吃到餃子，感覺心裏很溫暖。」在青海省海東市民和縣中川鄉美一小學的震區集中安置點內，受災群眾正在和武警青海總隊海東支隊官兵、民和縣職業技術學院愛心供餐點的師生們一起包餃子，為安置點內600餘人準備午飯。「以前冬至過節是小家一起，現在是『大家庭』一起，有不一樣的溫暖。」民和縣中川鄉草灘村的村民鄂喜蘭說道。
「餃子在咱們中國人的傳統文化裏有着團結、團圓、美好的寓意，希望大家能盡快走出災難帶來的陰霾，振作起來。」武警青海總隊海東支隊保障處處長張海東表示。
地震發生以來，為了能讓災區群眾吃上一口熱飯，餃子和牛肉麵成了最佳選擇，「煮不完的餃子和不滅的車燈」還一度登上熱搜。地震發生當天，很多受災群眾住進臨時安置點。為了讓大家在經歷驚心動魄的一夜後吃上一口熱乎飯，來自蘭州的商戶馬永華當即聯繫朋友連夜籌集物資，第一時間趕往災區。「聽說我們要去震區，賣東西的人基本只收了成本價，高速直接免費通行。」
到達大河家鎮的臨時安置點，馬永華立即支起爐灶煮水餃、下麵條。「下午2點左右我們就開始煮水餃了，一鍋又一鍋地從下午煮到了凌晨，基本沒停過。」而爐灶旁，一位素不相識的車主默默打開車燈，為他們照明。馬永華表示，排隊來吃餃子的人很多，有受災群眾，也有現場工作人員和救援人員。「每個人吃多少我們不限量，不管誰餓了都可以來吃。」一天時間，他們煮了兩三千斤水餃，消耗了4000斤麵粉，大約供應8000人份。
「一定讓大家吃上熱騰騰的牛肉麵」
除了馬永華，還有許多人帶上食材和鍋碗瓢盆，自發奔赴震區。開了20多年牛肉麵館的馬忠明在地震後兩小時內，便集結員工，備好物資，趕往受災最嚴重的大河村。震後八小時，大河村安置點內已經升騰起了牛肉湯的熱氣，馬忠明和同伴也成為最早到達災區的社會救援力量之一。
「我的第一反應就是這麼冷的天氣，一定要讓大家吃上一碗熱騰騰的牛肉麵。」連日來，馬忠明的愛心牛肉麵攤前人頭攢動，他也沒有統計過到底做出了多少碗麵。「我們的拉麵師傅胳膊和手都腫了，大家都沒有怎麼睡過囫圇覺，只要有排隊的，我們就不打烊」。
