台北夜市賣大陸小吃 生意火爆
【大公報訊】據台媒報道：最近有台灣民眾發現大陸傳統小吃梅花糕（見圖）在台北士林夜市設點售賣，在網上引發熱議。日前台媒記者實地走訪發現，前來購買的民眾絡繹不絕，用於排隊叫號的號碼牌早已拿光，人潮將攤位團團包圍。現場民眾吃完後讚不絕口，表示「口感比我想像的還軟」。還有民眾表示，「是在社群看到視頻專程跑來吃」。
據介紹，梅花糕源於明朝，清朝時成為江南著名小吃，相傳乾隆皇帝品嘗後因其狀如梅花賜名梅花糕。
台北士林夜市賣梅花糕的攤位老闆是現年29歲的連先生，曾在大陸多處做過小吃生意，後來跟湖北妻子的朋友學習梅花糕製作技能。今年因父親確診咽喉癌，後續須做治療，決定返台照顧父親。他說：「台灣餐飲市場普遍低薪，於是決定創業。開業半個月沒料到會爆紅，未來計劃開放加盟，讓更多人吃到大陸特色小吃。感謝大家喜歡。」
