生意興隆/陶瓷火鍋熱賣 公主旅拍有價有市

  圖:(上至下)賈鑫的母親正在為客人裝扮滿族服裝。謝艷麗向記者展示陶瓷文創火鍋。陶瓷火鍋有3個釉色系列,首批做了百套。
  圖:(上至下)賈鑫的母親正在為客人裝扮滿族服裝。謝艷麗向記者展示陶瓷文創火鍋。陶瓷火鍋有3個釉色系列,首批做了百套。

  吉林省吉林市是滿族發祥地之一,延邊州是中國僅有的朝鮮族自治州,以及最大的朝鮮族集居地區,有能吃能收藏的「滿族火鍋」,也有「當一天朝鮮族公主」的旅拍體驗,有價有市。

  火鍋首批百套 單價近萬三

  走進吉林泓雨軒北部陶瓷文化藝術公司,在中央放置了一套帝王黃釉色滿族瓷火鍋。該公司總經理謝艷麗介紹,那是「滿韻清風」陶瓷火鍋,是無價寶,不售賣的,但是來店裏的人都很喜歡,於是公司將其轉變了釉色和花紋,衍生了3個釉色系列。首批只做100套,每套售價12800元(人民幣,下同),如今僅賣剩20多套。

  「近期,在這3套的基礎上,又衍生出年輕人喜歡的影青釉滿族火鍋,造型更簡潔,價格更親民,幾百元一套,非常受歡迎,還沒有正式推向市場,就有人把實驗品買走了。」謝艷麗認為,民俗文化不僅是傳統藝術瑰寶,還是推動經濟社會向前發展的新興生產力,吉林有深厚的民俗文化底蘊,要用好民俗文化這張王牌。

  「吉林」滿語是「烏拉」,距離吉林市區30公里外的烏拉街滿族鎮,鎮上超過三分一共97家商戶從事餐飲,全都可以吃上烏拉火鍋。烏拉火鍋源於滿族及其先民的民俗生活,私房佐料配制講究,每家都有自己的秘方。鳳吉園賈家火鍋是鎮上最大的滿族火鍋,店舖營業面積800平方米,至今已有140年歷史。火鍋店傳承人賈鑫表示,旺季的時候每天平均80桌,640餘人次。按照人均消費70元計算,單日數入44800元,生意最好時,每天更達到150多桌,1000人次,單日收入達70000餘元。

  旅拍店忙碌 員工月入萬元

  「當一天朝鮮公主」的體驗項目非常吃香,推動了旅拍、美妝朝鮮族民族服裝租賃等行業發展。在民俗園附近,這樣的店就有200多家,在延邊州則有上千家。崔錦今年5月加入朝鮮族旅拍行列,在中國朝鮮民族園開辦「崔尚宮民俗服飾」旅拍店,店內還原、改進300套朝鮮族服飾,基本套餐299元,最忙時候7位化妝師每天連續工作12小時。有兩位化妝師之前分別在理髮店和影樓擔任助理,據其中一位化妝師孫艷表示,之前每月只能賺三四千元,現在月入萬元不是問題。