【話你知】「永久化學物」人體積聚可致癌
「全氟或多氟烷基物質」（PFAS）是多種含氟化合物的統稱，包含約一萬種化學產品。這些化學產品幾乎不會在自然環境中降解或分解速度極慢，因此有「永久化學物」之稱。醫學專家指出，PFAS的特性意味其容易在環境和人體中積聚，若進入人類食物鏈，或在人體內經年累月產生毒性，會引發免疫疾病甚至癌症等。
PFAS具備防水、防油及摩擦力小的特性，自1940年代起，PFAS便被廣泛用於表面塗料，例如衣物、紙張護膜、食品包裝材料，以及泡沫滅火劑等。現有研究證實至少兩種主要的PFAS與多種健康問題有關，其中「全氟辛酸」（PFOA）可能引發腎癌和睾丸癌、甲狀腺疾病、潰瘍性結腸炎、高膽固醇和妊娠高血壓等，「全氟辛烷磺酸」（PFOS）則與生殖系統、肝臟、腎臟和甲狀腺疾病有關。
PFAS很難被環境自然分解，進入人體後可以積累近10年才被分解。專家指出在生產PFAS過程中，附近的飲用水和土壤都可能受到污染，PFAS也會進入生態鏈，污染當地動物和植物。若長期大量飲用被PFAS污染的水，可能會影響民眾生殖健康及兒童成長發育等。
