儲備充足/河南葉縣岩鹽礦 足夠全國3.3萬年用量
24日，福島第一核電站核污染水排放入海，受此影響，內地多地的線下商超都出現了食鹽賣斷貨的現象。對此，多家鹽業協會、集團紛紛表示，企業生產以井礦鹽為主，且儲備足夠、無需囤貨，呼籲群眾不必「搶鹽囤鹽」。
河南葉縣岩鹽資源豐富，展布面積400平方公里，儲量3300億噸，品位居全國井礦鹽之首，被譽為「中國岩鹽之都」。按照《中國居民膳食指南》建議，居民每人每天攝入不超過5克的鹽計算，全國14億人年用鹽量約300萬噸，加上養殖、食品添加等，大約年用量為1000萬噸，3300億噸岩鹽可供應全國人民吃33000年。資料顯示，葉縣在2019年還為全縣近90萬居民免費提供食鹽，並把該工作列入當年《政府工作報告》中承諾的13件民生實事之一。
此外，中國鹽業協會今日也發聲明表示，我國食鹽儲備充足，產能穩定，完全可以保障食鹽供應，廣大群眾不需要囤鹽。中國鹽業協會執行理事長王小青補充道，我國每年食用鹽的消費量基本保持在1200萬噸左右，食用鹽的生產能力是5000萬噸。而且我國已經建立了較為完備的由政府儲備和企業社會責任儲備組成的全社會食鹽儲備體系。我們有信心、也有能力保障老百姓的用鹽需求。 觀察者網
