火鍋店石油氣爐爆炸 碎片濺傷3食客
香港文匯報訊（記者 蕭景源）灣仔616牛肉火鍋專門店，昨日在午市期間發生卡式石油氣爐爆炸傷人意外。一對食客享用一人一鍋打邊爐時，其中一個卡式石油氣爐突然發生爆炸，碎片四濺，擊傷兩人，鄰座一名女食客被巨響震到耳鳴，同需送院治理。機電工程署調查發現，該兩個手提卡式石油氣爐在桌上平排使用，懷疑因使用不當導致卡式石油氣瓶過熱發生爆炸，而涉事手提卡式石油氣爐未獲機電署批准而沒有「GU」標誌，涉嫌違反《氣體安全條例》，署方會調查及跟進。
而3名傷者傷勢無大礙，其中，21歲姓劉女食客胸口痛楚及手臂被碎片割傷，同23歲姓任男食客頸部被碎片擊中受傷，40歲姓譚女食客則因被爆炸巨響引致耳鳴不適。
發生事故的616牛肉火鍋專門店分店位於灣仔謝斐道391號至407號新時代中心地下。昨日下午1時許，正值午市繁忙時段，當時劉與姓任男友人在光顧一人一鍋「打邊爐」，其中一個卡式石油氣爐突然發生爆炸冒出火球，上杯碟應聲碎裂，碎片四濺，劉與任首當其衝受傷。不少食客受驚離座躲避，場面一度混亂，職員報警求助。救護員到場後，鄰座譚姓女食客亦報稱被炸巨響震到耳鳴，3人由救護車送院。
警方及消防員到場調查，但見肇事餐枱有碎裂的碗碟，地上則有兩個卡式石油氣爐，其中一個爐具的卡式石油氣罐爆開損毀，另一個爐具仍插有卡式石油氣罐，機電工程署派員跟進意外原因。
涉事火鍋專門店所屬的616餐飲集團傍晚發聲明稱，管理層前往醫院探望受傷客人及深表歉意，並已與保險公司代表緊密跟進責任和賠償事宜。意外後，卡式石油氣爐之產品已即時全線下架，涉事分店昨日暫停營業。集團會全力配合政府部門或執法機構調查原因，以確保日後營運、食客及前線員工之安全。
機電署揭食店用不合規格爐具
機電工程署昨晚回覆香港文匯報查詢時透露，調查顯示，兩個手提卡式石油氣爐事發時在桌上平排使用，懷疑因使用不當導致卡式石油氣瓶過熱發生爆炸。涉事的手提卡式石油氣爐型號為「SENGOKU BDZ-152-MN1」，未獲機電署批准而沒有「GU」標誌。機電署會就懷疑違反《氣體安全條例》作出調查及跟進。
根據《氣體安全條例》，由2003年1月起，所有供應和售賣以供在香港使用的住宅式氣體用具（包括手提卡式石油氣爐）必須獲得氣體安全監督（即機電工程署署長）的書面批准。獲批准的住宅式氣體用具必須附有「GU」 標誌以作識別。如有證據證明進口商違反相關條例，可能會被檢控。
機電工程署的氣體安全須知則指，打邊爐、盆菜宴及熟食墟市的負責人，應提供經機電工程署批准並附有「GU」標誌的卡式石油氣爐，並閱讀及了解爐具生產商所提供的使用說明書。在使用卡式石油氣爐時，應提醒用家注意氣體安全。
