花絮/港生田間摘菜 感嘆棵棵皆辛苦
廣東菜心是所有港人必不可少的家常菜，但又有多少人知道其背後耕種的艱辛？6月26日，烈日當空，參加「2023范長江行動中原行」的學子在河南新鄭市梨河鎮供港蔬菜基地親身體驗收割菜心的樂趣。
放眼農田中的工人，頂着近四十度的高溫仍馬不停蹄、彎着腰採摘田上的菜心，港生們也模仿着試摘了一下。有人不得要領，連根拔起，有人蹲下沒多久，就腿酸腳麻。「真的太辛苦了！我們真是身在福中不知福，以後一定要愛惜食物。」有港生不禁感嘆道。
有言「粒粒皆辛苦」，其實「棵棵菜都辛苦」。同學們都好奇工人摘菜的薪資。原來，女工每採一斤菜會獲得七毛錢採摘費，多勞多得。香港傳媒同學聽畢感觸良多，深明盤中綠葉得來不易，也感激各農業工作者的付出。\大公報實習記者楊浚謙、朱璐璐、薛心壹、馮一笑、吳世怡
