世界蜜蜂日由來及重要性
5月20日是「世界蜜蜂日」，是聯合國在2017年所制定的節日，之所以選在5月20日，是為了紀念斯洛維尼亞的養蜂先驅Anton Jans-a，他畢生致力推廣養蜂教育，是現代養蜂與採蜜技術的奠基者，因此以他的生日作為「世界蜜蜂日」。
看似微小的蜜蜂，其實足以撼動全球糧食生產，科學家愛因斯坦曾預言：「若蜜蜂消失在世上，人類恐活不過四年。」從蔬菜、水果、五穀雜糧到茶葉、咖啡等，超過三分之一的作物仰賴蜜蜂授粉才能繁衍。
然而，授粉是生態系統中的一個基本生存進程。全球近90%的野生開花植物物種完全或在一定程度上依賴於動物授粉，而對於全球超過75%的糧食作物和35%的農業用地來說，授粉同樣重要。授粉媒介不僅直接促進糧食安全，對於保護生物多樣性也至關重要。
但近年來蜜蜂大量失蹤，像是美國，自第二次世界大戰以來，蜜蜂數量已銳減一半以上。學者推估現代化農業對蜜蜂數量影響不小，化學肥料、農藥、除草劑使牠們營養不良、甚至中毒身亡。
