【瓷識分享】開通網上視頻 傳播陶瓷文化
本港永寶齋主翟健民自從開通了「快手」「抖音」視頻，吸引了無數讀者，擁有不少擁躉。他通過直播分享自己數十年與古董打交道的經驗，傳播中國傳統文化、古陶瓷知識，使一眾收藏者獲益匪淺。日前，筆者在一個視頻上看到翟健民就一支「乾隆御製松石綠地洋彩描金蓮託八吉祥紋如意耳大瓶」所作的詳實講述。
直播視頻甫開始，翟健民一上場就對這支「乾隆御製松石綠地洋彩描金蓮託八吉祥紋如意耳大瓶」稱讚不已：「不用我多說了，所有人都會懂的，什麼意思呀？擺在眼前就會吸引我，吸引大家，譁！真係好靚呀！真的好漂亮！」並指出，是典型的乾隆早期出品，非常難得又重要的一支粉彩大瓶。這個瓶子呢，不是一個普通的松綠地粉彩瓶，它是仿銅胎琺琅的效果，粉彩有白地粉彩、綠地粉彩、松綠地粉彩、紅地粉彩，滿工，都是當時乾隆皇帝最喜歡的品種。如果要區分洋彩跟粉彩之間不同呢，其實它已經是洋彩的一個級別，而且很多紋飾都能看到出來是有洋彩的那一種變化，好比方說這個變形的蓮花，這種蓮花就不是我們傳統的中國蓮花。翟健民這時另取出其他資料，並表示「這種才是我們傳統的蓮花、蓮花瓣。」
他又回到陳述乾隆御製松石綠地洋彩描金蓮託八吉祥紋如意耳大瓶：「這一種圖案就應該是變形的啦，為什麼會變形？它就是接受了西方的美學，西方的一種光度效果，在一些綠葉、草當中，沒看到有特別多的變化，所以現在定為粉彩也是對的。但是呢，我個人認為，它自從有這個變化之後，很快就跳到洋彩。這支瓶整件物品絕佳之處，第一是豔麗，第二是滿工。除了着這個色地之後還加了刻工，它用針黹一樣的刻工，全部把這個紋飾勾畫出來，勾畫之後再上這個釉彩，工序繁複浩大。從收藏的角度來說，這種就是難得的收藏。我們還見到此瓶滿身有很多描金，這種描金是低溫釉，如果用手經常觸摸得多的話，這個描金就會慢慢的丟掉。然而，這支瓶的描金仍然百分之一百保留在這個器物身上，沒有缺少，這個也是該加分的地方。」
他又介紹這件器物的流存，第一次露面的時候是1971年在倫敦佳士得，藏家是fonthill，放山居的舊藏。後來收歸已故大藏家戴福保，其獲得之後，一直到2010年才從他的基金會再拿出來。翟健民此時強調：「這件橫跨六十幾年的珍品，如果我們有幸買到它的話，我覺得是一件又稀有又幸運的好藏品。」
具體講到這支瓶的描金款，翟健民指出，如果是紅款的話呢它應該多是白地的粉彩，或者是其他色地的粉彩居多，就譬如說是紅地粉彩，或者是綠地粉彩。那麼這件松綠粉彩加金款，典型的仿銅胎琺琅效果。我們要學會區分，為什麼有時候是青花款，有時候是紅款，有時候是金款？這是宮廷立下的一定制度，不是說你隨便就可以加了一個款。例如這支瓶子的顏色，如果它來了個青花款，那肯定就不對了，因為宮廷的制度個人是不能更改的，它不是個民窯的東西。有時候我們也心很痛，希望在媒體上傳播知識，告訴大家，它本來宮廷規定的這個樣子，就是這樣子，不能自己隨便改變的。
經過觀賞上述的視頻後，筆者又就香港故宮文化博物館現正舉辦的「凝土為器·故宮博物院珍藏陶瓷」內的展品，請教了翟健民。是次展覽展示了150多件各時代的精品，明清兩朝的宮廷典藏，品類蔚然大觀。其中的「康熙胭脂紅地珐瑯彩蓮花團壽紋碗」以及「雍正祭紅釉粉彩梅竹圖瓶」，在普通參觀人士看來這兩件御窯瓷器都施紅色釉，在外觀上難以作粉彩和珐瑯彩的判別。
翟健民解釋：珐琅彩是康熙時期引進國外珐琅材料創製的，清宮造辦處成功燒製後，其原料和技術，傳至江西景德鎮御窯廠，衍生出「粉彩」瓷。表面看來珐琅彩與粉彩十分相似，但兩者還是具有多方面不同的特點。首先，外觀上紋飾、制度上不一樣，珐琅彩瓷上多以西洋畫風格，繪畫西蕃蓮，而粉彩瓷所畫的是中國傳統圖案。其次，色彩效果不同，珐琅彩發色鮮艷瑩潤；粉彩淡雅、柔和、色階變化豐富。再有，繪製時珐琅彩瓷畫面中的花朵、葉瓣都加白色，增強明顯的有如油畫的立體感，顯得特別明朗、純淨；粉彩瓷的畫面則略帶渾濁感和粉狀感。另外，從底款上也有區別，珐琅彩瓷是二次燒成，所以基本上珐琅彩的款識是釉上為主，以及一些藍料款；粉彩瓷的底款則釉上釉下都有，基本以釉下為主，因為是一次燒成。
