重視家庭 相親相愛
胡楓一向重視家庭，對太太十分專情，2016年太太因病離世，他十分傷心，坦言至今仍掛念着她。談起他們的愛情故事，胡楓說，當年在他事業上升期的時候，他在一個酒會中認識了呂詠荷，兩人一見鍾情，很快便走在一起，到了1957年，兩人步入了教堂。由於公司規定胡楓必須隱瞞感情生活，所以胡楓一直都只能委屈了他的太太。與妻子結婚多年，胡楓和妻子一直都是模範夫妻，胡楓說：「我脾氣又好，她的脾氣又好，我們幾十年來從來沒有吵過一次架。」
胡楓一共有五個子女，子孫長大後都各有所成，儘管他的子孫長大成人後都各奔東西，但是整個大家庭一直都相親相愛、和和睦睦。
胡楓眼泛淚光說：「如果時光倒流70年的話，我最想念就是和我太太拍拖的時候。那時候什麼科技產品都沒有，電話也只有座機，但卻最令我懷念那段時間，亦最希望能回到那段時間。」無疑科技日新月異，大眾生活已離不開種種便利，看似萬能的科技也有無能為力之時，至少無法為經歷喪妻之痛的人帶來最渴望的東西。
但張開雙手擁抱未知，正是胡楓一直以來的處世態度。懂得使用聊天軟件跟家庭成員進行視像通話，是胡楓近年十分開心的一件事，特別在各家人的工作忙碌下，需要「見個面」就絕對不是容易事了。
