【抗擊新冠肺炎】酒樓過悲秋 侍應多過客
大枱客欠奉料生意遜去年 食客分流聚餐減染疫風險
中秋佳節向來是家人聚餐的日子，但新冠疫情反彈，連日來確診人數徘徊萬宗水平，令不少巿民減少外出聚餐，中式酒樓生意大受打擊。香港文匯報記者昨日中午在旺角多間酒樓發現，雖然正值午市，但放眼仍有不少空枱。有食客直言疫情嚴重，考慮到父母年紀大，故決定分開輪流聚餐，「最重要安全做節，盡量減低傳播風險。」有酒樓負責人則指，今年中秋入座率及生意遠遜去年，大枱客欠奉，主要是細枱客，更有酒樓表示今年中秋生意較去年下跌四成。 ◆香港文匯報記者 文森
每逢中秋節，酒樓食肆都會大收旺場，但受疫情嚴峻影響，特區政府於上月28日起要求出席超過8人的聚餐者須出示24小時內快測或48小時內核酸檢測陰性證明，令不少巿民對外出用膳卻步。
香港文匯報昨日巡察了旺角四間酒樓，全部午市時段均無須排隊就能入場，有兩間酒樓的入座率更慘淡，目測僅三成入座率，「侍應多過茶客。」
偕雙親到酒樓飲茶的李先生向香港文匯報表示，中秋本是共敘天倫的節日，「我們幾兄弟姊妹訂幾圍是等閒事，大家趁機聯誼，但現在安全要緊！」因此，他們今年有新安排，就是兄弟姊妹幾家人輪流與兩老食飯慶祝，「老人家亦不太鍾意被『撩鼻』快測，所以人少少食飯更好。」他只望疫情快點過去，日後再安排大型聚會，「老人家始終喜歡熱鬧」。
與兩位胞妹聚餐的文女士說，家人大時大節應該見面聚首，並坦言疫情持續兩年多，難免有抗疫疲勞情況，「同家人朋友飲杯茶、食個包，適量社交活動可以減壓，打了針、定期做檢測，這些都做了，生活應該盡量如常。」不過，現在每天確診數字高企，所以她仍會盡量減少每次聚餐人數，寧願人少少、食多幾餐避免風險。
有食客同樣表示，現在只會與少數朋友聚餐，就算不超過8人無須先做快測，但仍會與友人先測試，確保安全才聚首一堂。有食客則表示，昨日下午雖到酒樓用膳，但晚上只與家人在家中過節。
不過，仍有食客堅持與親友訂枱聚餐，「中秋節要大家一起聚首吃飯才更開心。」他表示會做好防疫措施，不怕有染疫風險。由於聚餐人數多，所有人要先進行快測，但認為有關規定合理，「大家到酒樓也會脫下口罩進食，先做快測顯示大家是陰性，會較為安心。」
酒樓：晚市訂枱率只及去年60%
旺角的倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠昨日接受香港文匯報訪問時表示，受疫情及快測新措施影響，中秋節市道遠遜去年，昨日早市及午市的入座率為去年的85%、晚市訂枱率更只及去年的60%，宴會更減至30%。
他形容，中秋節本應是長輩號召年輕人的節日，但近日確診宗數接連破萬，嚇到高齡長者不敢外出，令很多家庭不訂枱慶祝，「去年中秋本地長期零確診，大家庭放心出來慶祝。通常數個兄弟姊妹夾錢，吃得豐富點，不介意點龍蝦等貴價菜食。今年普遍是數人一枱，多數食得較簡單。」
有長者視中秋「撩鼻」不吉利
同時，特區政府收緊防疫安排，同行食客多於8人要快測，令不少長者卻步，「好多老人家雖已習慣『撩鼻』（快測），不介意平日做，但會視中秋節『撩鼻』為不吉利。」蘇萬誠表示，他前晚亦收到數個來電，表示因家人快測陽性，要取消晚市訂枱。
黃大仙有酒樓負責人表示，去年由於疫情穩定，特區政府在中秋節放寬社交距離措施，令不少巿民也訂枱慶祝中秋節，但今年疫情反彈，只有六成大枱有人預訂，相信今年的生意額只及去年的六七成。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，疫情持續反覆加上快測等措施，均打擊市民外出消費意慾，大多數酒樓只做到一輪生意，去年中秋酒樓業收入3.2億元至3.3億元，今年則預期只有2.8億元。
