食得健康:法式布甸麵包 冷熱兩食
近年,常聽朋友提起布甸麵包,還要大排長龍才能吃得到,最近美心烘焙所推出人氣港式烘焙麵包——「法式布甸麵包」,每日指定時間限量新鮮出爐,它採用法國淡忌廉精心製作,布甸入口嫩滑綿密,蛋香濃郁,配上鬆軟略帶煙韌的法包,多重口感,冷熱兩食均適合,特別推介立即享用,能品嘗到布甸的細緻幼滑口感。在夏日炎炎下,雪凍享用亦有另一番風味!你可原個大口大口盡情品嘗,或是用湯匙細味享用麵包中央的布甸﹔如喜歡微熱享用,最佳的翻熱方法是,首先於麵包表面噴水,將麵包放入焗爐烘烤180度5分鐘或氣炸鍋180度5分鐘,但不建議使用微波爐烘熱。