【恒雅藏珍】百花不落地 盛世獨有
在雍正時期，督陶官唐英再次匠心獨運地創燒了名為「百花不落地」的陶瓷紋飾，及後流行於乾隆、嘉慶時期。根據清宮檔案，此種圖案的瓷器用於宮中帝王賞花時節，象徵着「萬花獻瑞，盛世昇平」，具有超凡的藝術、觀賞及收藏價值。
百花不落地，又名「百花不露地」，顧名思義即是將整體瓷器外表鋪滿各色花朵，多以大朵牡丹裝飾器物主體，襯以菊花、茶花、月季、荷花、百合、牽牛花等各種小花，或是以大小相若的各式花樣散布全器，不露出瓷器胎釉，如天女散花之景。「百花圖」又稱「萬花錦」、「錦地夾彩」、「萬花堆」或「錦上添花」，通常會結合粉彩與金彩，以精細的金彩勾勒線條，彷彿將錦緞複製於瓷器之上，百花爭艷，畫面繁縟，極盡工巧，盡顯雍容華貴之美。
此種紋飾的製作難度非常高，由於專供宮中賞花之用，不同的節令會使用不同的紋飾 ，須先由內務府造辦處設計畫稿，再交付御窯廠將平面畫稿臨摹至立體的粉本之上，一花一瓣極其精細，稍有差池即告作廢。一件小小的器物上同時兼容三十多種花色，而不同釉色想要呈現其最優美的成色，所需溫度皆不相同，至入窯燒製成完美的作品， 幾於鬼斧神工。此種繁複精美、工藝要求極高的瓷器，相信只可見於盛世之下。
2017年10月，香港蘇富比拍出一件「清雍正琺瑯彩萬花錦紋盌」，連佣成交價1,870萬港元， 為雍正一朝極為罕見的夾彩器；2019年，紐約佳士得亦有一件「清嘉慶粉彩百花不落地燈籠瓶」，成交價87.9萬美元，折合港元約700萬元，為嘉慶時期少有的堪與康雍乾三代瓷器媲美的佳品。
筆者亦擁有一對「清乾隆粉彩百花不落地紋杯」，底書藍料「彩秀堂製」（「彩秀堂」為乾隆和嘉慶時期的著名窯口）楷書款。◆作者：香港中華文化藝術推廣基金主席 李秀恒
