【話你知】除害劑可致抽搐 童日食100克即超標
「啶蟲脒」（Acetamiprid）屬低毒性的除害劑，對人體的皮膚有明顯刺激，大量進食會引起噁心、肌肉無力、心跳過速、缺氧、口渴、抽搐及低溫等症狀。根據世界衞生組織標準，每公斤人體重量每天可允許攝入0.07毫克啶蟲脒。以香港有機資源中心是次調查中超標最嚴重的羽衣甘藍樣本（每公斤9.39毫克）計算，成年人每日若進食約521.8克、小童每日進食約111.8克，即超出攝取量。
另一款除害劑「氯氟氰菊酯」 （Cyhalothrin）則可引致抽搐、痙攣、噁心、嘔吐甚至昏迷等，世衞規定的允許攝入量為每公斤人體體重每天0.02毫克。以是次調查超標最嚴重的是內地有機羽衣甘藍（每公斤1.02毫克） 計算，成年人每天若進食約1,372.6克、小童進食約294.1克，即屬超標。
除害劑「吡唑醚菌酯」（Pyraclostrobin）對人體皮膚及眼部有明顯刺激，吸入體內更會引起上呼吸道灼痛及胸部疼痛，每天允許攝入量為每公斤人體體重0.03毫克。以吡唑醚菌酯含量最高的內地水耕羽衣甘藍 （每公斤3.40毫克）計算，成年人若進食約617.6克，小童每天進食約132.4克，即超出世衞標準。◆香港文匯報記者 唐文
