大家樂 一粥麵 全停堂食
疫下食肆難搵食 牛角牛涮鍋等暫停業
香港第五波新冠疫情嚴峻，昨日新增新冠肺炎確診26,026宗，再創單日新高。疫下外出人流大減，餐飲業再受重擊。叙福樓及大家樂等餐飲企業相繼收縮營業，其中大家樂快餐及一粥麵周二起全日停堂食，而叙福樓今日起所有分店將暫停營業。另一連鎖快餐集團大快活則表示暫未有計劃暫停堂食服務， 旗下快餐店照常營業。
連鎖式快餐集團大家樂昨宣布，因應疫情，由3月1日起，大家樂快餐及一粥麵分店將暫停提供堂食服務，只提供外賣服務，直至另行通知。集團旗下休閒餐飲品牌部分分店的營業時間及模式亦有所調整，而旗下針對企業機構的飲食服務，則會因應客戶需求而維持服務。大家樂集團行政總裁（香港）梁可婷昨表示，第五波疫情十分嚴峻，確診數字飆升，為保障顧客及員工健康，減低除下口罩帶來的傳播風險，決定由3月1日起，全日暫停大家樂快餐及一粥麵的堂食服務，集中以外賣形式提供餐飲服務。她續指，上述措施能減少店內人流聚集，同時也能減少員工上班的壓力，希望與市民攜手戰勝疫情。
大家樂集團表示，明白此安排或會令某些需要於戶外工作、未能在室內辦公地點用膳的顧客帶來不便，因此部分分店仍會維持堂食服務，詳細安排會於品牌的社交媒體專頁公布。集團又稱，會不時調整營運模式，盡力在維持公司業務、保障員工健康及服務市民三方面取得平衡。
另外，經營牛角及牛涮鍋等40間連鎖餐廳的叙福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍，前日於社交媒體指「營商環境惡化至實在無法經營」，宣布集團所有分店將於今日（28日）起暫停營業。他感謝醫護人員不眠不休照顧病人，「希望我們這個決定也能稍微減輕醫護人員嘅負擔，期望疫情盡早受控，我們也將盡早恢復營業繼續服務大家，約好你有緣再聚。 」
灣仔兩餸飯店休息兩天
對於相繼有連鎖食肆暫停營業，或推出全日停堂食措施以配合政府的防疫政策，有市民認為雖然不方便，但安全更重要。在中環上班的李先生表示，午餐時喜歡離開公司，出外堂食，大家樂亦是常光顧之處，未來將少一個選擇。
另外，在疫情肆虐禁堂食下生意逆市大增的兩餸飯店亦難獨善其身。旺角喜洋洋美食本月20日率先宣布，因疫情嚴重關係，即日暫停營業直至另行通知。灣仔佳記美食上周五亦表示，由於疫情急劇轉趨嚴重，加上新增新冠肺炎確診個案每日逾萬多宗，為免顧客交叉感染，即日晚上六時起暫停全日堂食，直至另行通知。另外為了共同抗疫，上周六及日休息兩日。
