始料不及/情人節遇上收緊防疫 小商戶變招
疫情打擊消費市道，港府近日對防疫措施「加辣」，晚市持續禁堂食，有商場料情人節大餐「凍過水」，即使今年情人節及元宵節相連，亦有花商大嘆進口鮮花運費高漲，南美洲玫瑰花價格急飆近八成，加上企業紛紛推行WFH（在家工作），今年訂單生意大跌三成。\大公報記者 李潔儀
網上花店平台Gift Flowers HK創辦人鍾震東表示，受疫情影響，運輸費上漲，連帶進口鮮花價格亦飆升。他舉例，由南美洲進口的玫瑰花，平日一枝約13至14港元，現時急升近八成至23元。
在家辦公 訂花跌三成
鍾震東指出，以往情人節之前一星期，鮮花的訂單早已爆滿，該公司原本預測今年情人節銷售可破紀錄，「因為今年2月14日是周一上班日，會有好多人送花去office（辦公室），讓女士們show off（炫耀）」，可惜疫情轉趨嚴峻，不少企業再次啟動在家工作模式，令預訂情人節花束比之前減少30%。
有見及此，鍾震東積極與花商恰談，希望可以減少訂購一半的鮮花，同時又變陣特別推出「隔離禮籃」，既有電插拖板、防疫包及小食等，方便居家隔離人士。
另外，蛋糕店Shaz Confections負責人韓麗雲（Sharon Han）指出，疫情影響消費者心態，減少聚會，令該店生意下跌三分之一，為吸納更多顧客，該店最近開展網上預訂及送貨服務，又與企業客戶合作，希望可以彌補生意損失。
「相信疫情對情人節影響不大，因為社交距離所限，而且晚上禁堂食，反而更多人買情人節蛋糕，可以兩口子慶祝。」來自新加坡的韓麗雲表示，今年特別推出兩款情人節蛋糕「Balloons」及「In Love」，其中，可以加入自訂訊息字條的「Balloons」預訂情況理想，期望今年情人節銷情與去年表現相若。
此外，新鴻基地產代理銷售及租賃董事鍾秀蓮表示，疫情下政府收緊社交距離措施，晚市禁堂食措施持續生效，加上今年情人節為周一，預計情人節大餐的銷情將大受影響。
北角匯吸客打卡 設六大藝廊
不過，鍾秀蓮相信，一年一度的情人節仍有不少愛侶會特別慶祝，雖然晚餐預算減少，但預計市民反而預留更多資金於情人節禮品中，例如精品及美妝用品等。她續說，今年中西情人節相連，加上連接周末，因此對今年情人節銷情仍感樂觀。
不少商場特意在情人節打造「打卡」場景，例如北角匯與當代手工花藝師Sean合作，以花藝打造六大藝廊，刻意把打卡位分布於場內不同位置，減少人流聚集。
