味蕾享受/酒店聯乘品牌 精緻下午茶新鮮配搭
當感到生活有壓力，抽少許時間靜靜坐在一角，一邊享受着下午茶，一邊被照射進酒店的陽光溫暖着，頓時感受到生活的美好。香港有不少酒店會根據不同時節推出應季下午茶，更與不同的品牌合作，為食客帶來新鮮感。
今期為大家介紹三家酒店推出的下午茶，當中的美食融入不同的品牌元素，配搭新鮮，就讓我們過一個悠閒愉快的下午吧。\大公報記者 許詠妍（文、圖）
舌尖遊韓國
十月正值韓國香印提子當造期，香港沙田凱悅酒店與aT韓國農水產食品流通公社合作，推出期間限定的「韓國香印提子下午茶·本地遊」，嚴選韓國慶尚北道產頂級姬香公主香印提子入饌，製作成多款外形別致、味道清新可口的鹹甜美點及季節特飲。對於因新冠肺炎疫情下不能出外旅行，又想念韓國風味的食客，也許是不錯的選擇。
下午茶以三層架盛載十款鹹甜美點，賣相精緻，當中包括七款甜點，分別有香印提子吉士撻、香印提子白朱古力奶凍、香印提子雲石芝士蛋糕、香印提子香檳慕絲、香印提子綠茶忌廉卷、香印提子奶凍、原味鬆餅及朱古力鬆餅（配牛油忌廉及草莓醬）。當中的綠茶忌廉卷，鬆軟的抹茶蛋糕茶香濃郁，捲着帶有清新韓國香印提子果肉的忌廉，入口輕柔，甜而不膩。
至於鹹點方面，有香印提子忌廉芝士三文治、焗香印提子鮮蝦接骨木花忌廉撻及脆炸魚柳（配他他汁）。食客亦可加配香印提子米酒或香印提子梳打。
日期：即日起至12月8日（周一至五，公眾假期除外）
時間：下午3時至5時
地址：沙田凱悅酒店大堂咖啡廳
