妙手生花 非遺匠人的多彩人生
具有嶺南文化特色的醒獅與麒麟、帶有北方色彩的蕭派麵塑、充滿潮汕風格的大寮嵌瓷……在第十七屆中國（深圳）國際文化產業博覽交易會（下稱文博會）上，各類國家級非遺項目數不勝數，傳統文化在這裏接續傳承，創新科技在這裏日新月異。\大公報記者 石華（文、圖）
一九五八年出生於北京的蕭占行，在永定門外一個四合院裏長大，是老北京麵人的典型代表。蕭占行六歲便跟爺爺學藝，現在已是麵塑大師，人稱「麵人蕭」。
麵塑形神兼備非易事
一九八八年，一個偶然的機會讓他來到深圳錦繡中華民俗文化村工作。「上世紀九十年代，不少香港人對麵塑很好奇，我曾經給鄭則仕等名人做過麵塑人像。」據蕭占行介紹，麵塑上手快，只需掌握「一印、二捏、三鑲、四滾」等技法，但要做到形神兼備非易事。
為了更好地推廣麵塑文化，今年蕭占行在清遠成立工作室，除了開門授徒之外，他在內地兩大短視頻平台快手和抖音上也進行教學和直播。「短視頻是一個很好的平台，我在進行直播時，一件作品還未完成就被人『搶單』。」
「時代在發展，我們這些傳承人也要跟上時代的節奏。」蕭占行表示，麵塑文化起源於北方，北方氣候乾燥適合保存，但南方天氣潮濕，對於麵塑作品的保存很不利。「我就自己研究麵塑的材料，不僅要耐潮濕，還要保證不變形。現在的麵塑作品，用速遞發貨不大擔心磕碰。」
嵌瓷展現屋脊藝術之美
「潮州厝，皇宮起」，這是流行於潮汕地區的一句俗語。意即謂潮汕民居是仿製京城皇宮宅院的體制而建造的，可與皇宮相媲美，其中石雕、木雕、嵌瓷等建築裝飾藝術的精緻程度讓人驚嘆。
嵌瓷在二○○八年被列為國家級非物質文化遺產的工藝，作為大寮嵌瓷藝術的第四代傳人，許少雄高中畢業後一直從事嵌瓷藝術。他告訴記者，嵌瓷的瓷片幾乎都需要手工裁剪，完成一件小的擺設品需要兩三天的時間，而整個牆壁的嵌瓷裝飾，則需要兩年以上的時間。
縱然文博會場館內人來人往，但許少雄依舊安靜地剪着細小的瓷片。許少雄告訴記者：「嵌瓷是運用立嵌、浮嵌、平嵌等多樣技法，將細小的瓷片嵌貼出了維妙維肖的飛禽走獸。因為瓷片是硬質的東西，要塑出有弧度的造型，不可能用手來掰。」
自從藝以來，經許少雄之手裝飾、修繕過的傳統建築已經有數百座，「我的責任就是將這門手藝傳下去，希望能夠在深圳或者廣州有一個工作室，引起更多人對傳統工藝的重視。」
