李錦記第三代傳人李文達辭世 享年91歲
香港文匯報訊（記者 蔡競文、鄭治祖）李錦記集團昨日於集團網站刊登訃告，李錦記家族第三代傳人、有「蠔油大王」之稱的李錦記集團主席李文達於周一（26日）安詳離世，享年91歲。李氏在2021年福布斯香港富豪榜中排名第六，財產總值估計達174億美元（約1,357億港元），而他亦是香港10大富豪中，唯一沒有把集團上市的低調富豪。香港特區行政長官林鄭月娥昨日對李文達逝世表示深切哀悼。
訃告表示，李文達一生高瞻遠矚、創新求變，成功帶領李錦記從香港走向世界，讓百年品牌煥發生機，成為國際知名的醬料和調味品品牌；他確立弘揚中華飲食文化和養生文化的兩大使命，開創了集團多元化、持續發展的新里程。在李文達管治下的李錦記，除經營蠔油和醬油業務，還涉足房地產業務，集團旗下企業無限極在中國內地亦經營中草藥保健品，是內地最大直銷企業。
長年在內地從事公益慈善
李文達做人的座右銘是「思利及人」，做任何事情都要思利及人，思考對方有沒有獲得好處，也是如今整個李錦記集團的宗旨。這四個字出自唐代顏真卿書帖中的詩句「修身豈為名傳世，作事惟思利及人」。因此，李氏長年在內地從事公益慈善事業。
香港文匯報記者翻查資料，李文達1999年在珠海市南水鎮建立了「李兆南紀念中學」和「陳彩琴科學館」，之後又斥資1,050萬元在家鄉建立了李文達中學，並設立了助學獎金基金會。1998年中國遭遇特大水災，李氏亦捐出了價值3,000萬元人民幣的物資。2002年又向清華大學捐資1,000萬元，建立了李文達醫學生命科學圖書館。
去年新冠肺炎疫情爆發後，李錦記即向武漢大學人民醫院、湖北省中醫院以及武漢大學中南醫院捐贈醬料，累計產品價值超過500萬元人民幣。在今次河南特大暴雨災害中，李錦記集團旗下無限極有限公司亦捐款100萬元人民幣支援河南。
特首深切哀悼 讚關心國家發展
行政長官林鄭月娥昨日對李文達逝世表示深切哀悼，並代表香港特區政府向他的家人致以深切慰問。林鄭月娥說：「李文達是成功商人及傑出工業家，將承傳的祖業發展為一家家喻戶曉的中式醬料王國，產品銷售至全球，成就卓越。他多年來致力弘揚中國傳統與飲食文化，並熱心公益，設立慈善基金，支持本地慈善和社會服務。他亦關心國家發展，在內地參與建設，扶貧助學。他2018年獲頒授銀紫荊星章。」
