活雞復賣 有雞販調低售價
圖：餓雞已久的市民買雞不手軟（蔡文豪攝）
【本報訊】記者陳耀強報道：為期二十一天的活雞禁售期昨日終結，漁護署稱，本港街市昨日供應超過二萬三千隻活雞，當中七千隻為內地雞。重約三斤的「適齡雞」零售價各有不同，由三十元至三十八元不等，但有雞販調低售價以確保銷情理想。有業界人士說，「適齡雞」供應較少，但未有表明是否應該增加有關供應。另一方面，政府已重開因預防禽流感而關閉的元朗百鳥塔和濕地公園戶外部分。
今2.2萬活雞應市
本港早前因禽流感而停市後，昨日重新出售活雞，漁護署表示，長沙灣臨時家禽批發市場可供應的活雞數目為二萬三千二百三十一隻，當中七千隻為內地活雞，一萬六千二百三十一隻為本地活雞，平均批發價為每斤二十元二角。香港活家禽批發商會會長徐名團說，今日本港將有約二萬二千隻活雞供應，較昨日少一千隻。
在深水埗北河街街市售賣活雞的馮先生說，昨日調低「適齡雞」活雞零售價至每斤賣三十元，較停市前的三十二元至三十四元為低。在九龍城街市，約三斤重的活雞零售價則介乎三十六元至三十八元之間。
九龍家禽營運同業商會會長王德良表示，活雞批發價方面，四斤重的「超齡雞」每斤約十六至十八元，而「適齡雞」每斤約二十至二十四元，價錢較休市前貴一成多，主要是因雞隻來貨減少，較平時少數千隻，而這與趕不及送檢有關。王德良說，「適齡雞」早已被預訂一空。他希望政府能批准增加入口雞隻數目，有助價錢回落。徐名團表示，在昨日供應市場的一萬六千多隻本地雞當中，約有一萬隻為「超齡雞」，「適齡雞」數量較少，但各項批發價並沒有特別提高。對此，他沒有表明政府是否應該提高「適齡雞」的供應量。
嗜雞者一次買十隻
事實上，由於「餓雞」已久，故昨日有不少市民前往購買活雞，市民葉太驅車前往九龍城街市，豪摘一千三百多元，購買十隻適齡活雞，用作烹調蛇羹，於今晚除夕倒數時招待六十名賓客。而居於何文田的龔太說，不喜歡冰鮮雞沒有味道，所以停市以來，都沒有在港進食雞肉，但她表示，為求吃新鮮活雞，「近期去三次內地都要叫活雞來食」，並曾由內地攜帶熟雞回港進食。居於將軍澳的黃太則表示，如果日後政府禁售活雞，會令香港失去美食天堂的美譽。
市民歡喜之餘，零售雞販亦笑逐顏開。雞販梁太表示，昨日預備約一百隻活雞售賣，約十時已經售出約一半雞隻，更於下午二時售清雞隻，覺得銷情理想，所以今日將增加售賣雞隻至最少一百二十隻。她說，零售價與停市前差不多，「適齡雞」每斤約三十八元。雞販玲姐表示，昨日已多預備約一百隻雞應付市民需求，而農曆新年期間，更會預備三百至四百隻雞作售賣。
至於售賣冰鮮雞的楊太則略顯門庭冷落，但她表示，自己早前交還活雞牌照，只是希望生活穩定一點。
另外，康文署昨日重新開放元朗百鳥塔予市民參觀。百鳥塔自十二月九日起暫停開放給市民參觀，作為預防禽流感擴散的措施。康文署發言人表示，百鳥塔關閉期間，高級獸醫及職員一直密切監察百鳥塔，以及香港公園、香港動植物公園和九龍公園三個公園內，禽鳥的健康狀況，而所有禽鳥的健康保持良好。漁護署亦宣布，今日起將重新開放濕地公園的戶外部分予遊人參觀。
