踏遍千山人增壽識盡百草書變輕
圖：「無限風光在險峰」
□在香港行山實在是太方便了，無論是住在灣仔、金鐘、中環、上環，還是住在九龍、新界，甚至長洲、南丫等離島。離山近的地方，步行幾分鐘就可以進入山間小路。香港大學、中文大學、浸會大學等大學校園乾脆就建在半山中。山給了香港俊美的景色，「山高樓為峰」的特別建築和萬家燈火，更使這顆東方明珠大放異彩。
先不提那些建在半山上的林立住宅，也不說那些最受青睞的依山傍海的寫字樓。僅僅從「毅行者」們那向群山挺進的執著，人們就不難看出，山在港人心目中的地位。
由於人均居住面積小，山成了港人的後花園。將閒暇的時光安排在山林中度過，就成了最睿智的選擇。節假日人們喜歡去行山、親近大自然，到公園賞花。一些中草藥課程，更將課堂搬到群山、藥圃中進行。
斷斷續續在香港生活、工作了10個年頭，跟師隨友也登上過大大小小的幾座山。望着那一幢幢建在山頂上筆直的高樓大廈，我常常為香港人那份對山的依戀而感歎不已。站在太平山頂，夜幕下憑欄遠眺，眼前半山腰上和海對面那星星般的燈火，將香港的夜景裝點得更加動人。節假日，成群結隊的行山者為四季綠色的山，添加上更加富有動感的一筆。與山為伴、行山健身……這一香港人特別喜愛的生活方式，更為香港這個國際大都市，融入了健康的活力。
行山，除了在我的記憶中留下了無數美麗的景色和感人的故事之外，也給了我靈感：香港之所以成為世界長壽地區，不正是因為香港人那份與山格外親近的情誼嗎？換言之，擁有長壽的人們，不正是在青山綠樹中汲取到保持健康的營養嗎？
山是最好的朋友
山是最好的老師
當我們歷盡艱辛，朝着心中的目標攀登時，山教會我們：通向理想的道路都不是平坦的。
當我們登上了高山之巔，「一覽眾山小」時，山為我們展示「無限風光在險峰」的意境。
當我們在烈日下行走，汗流浹背、苦不堪言的時候，山告訴我們，堅持就是勝利的道理。
當我們遭遇挫折、逆境的時候，山用清風撫平我們的傷口。
當我們瑣事纏身，在煩亂中迷失自我的時候，山用寂靜平息我們的焦躁。用清新的空氣化解塵世的瘴氣。
山的深沉可以消除世俗的喧囂；山的博大可以包容人事萬種。
山路難行
一次在鳳凰山的行山經歷令我難忘。那是真正的雙手扶地，攀援而上。下山更難，須蹲下身來，一點兒，一點兒地往下蹭。還有一次行山中遇上了瓢潑大雨，原本富有詩意的山間小路，一下子變成了泥濘難行、險象環生的滑地，一不留神就有可能發生危險。大雨中我們竟然碰到了一支扶老攜幼的行山隊伍，他們中有年過七十，甚至八十歲的長者，也有隨父母而行的兒童。從他們不停的腳步和開心的笑臉，我看到了香港人不屈不撓的精神和與山不離不棄的情懷。
山還是一個天然植物園，據專家調查報告，全港共有植物3164種及變種。其中許多是常用的藥用植物。因此，山不但是健身運動的好地方，也是認識草藥、學習植物的好去處。由莊兆祥、李甯漢主編的《香港中草藥》1-8輯，圖文並茂地展示了香港中草藥豐富多彩的內容。還有《香港草藥10徑遊》、《離島草藥10徑遊》等，實為在香港行山休閒，學習中草藥的必備參考書。植物世界真是奇妙無比，在行山認藥的過程中，我認識了一些香港常見的草藥，例如：半楓荷、山大刀、磨盤草、鴨腳木、菩提樹、降真香……每次從山上回到家，第一件事就是整理拍攝的藥用植物照片，留做今後溫習之用。閒時翻閱以往行山時的照片和筆記，是最好的學習：果實生長在樹枝上的對葉榕；山麥冬和麥冬的區別之一，是山麥冬的花序比葉長，而麥冬的花序比葉短；海金沙的葉子背面有孢子，八角楓的葉子薄如蟬衣；九節茶的葉子乾後色如普洱；崩大碗又叫破銅錢，葉子缺一個角，看上去很形象；香港算盤子的葉子上有一個個像算盤珠子一樣的顆粒；牛耳楓的葉子形似勺子；布渣葉的葉脈從寬到窄；小羅傘的葉子邊緣是蜷曲的；缺葉藤的葉尖上有缺角；土茯苓的莖不分叉……這些特徵連同一次又一次愉快的行山體驗，都深深地留在了我的記憶中。
行山認藥
我與一些愛山、愛草藥、愛大自然的師生結下了友誼。也從他們身上學到了很多東西。劉惠蓮老師曾送給我幾張她親手製作的中藥標本，那是她用塑膠薄膜一張張壓製而成的。那上面浸滿了她對山的熱愛，對學生的熱愛，對藥用植物的熱愛，對師生情意的珍惜。劉啟文老師誨人不倦、求實嚴謹的學風影響着一批又一批草藥班的學生，也給我留下了深刻的印象。
一次，在行山的途中，我聽說要去看望一棵植物，什麼？為了一棵小草，這麼多人要行這麼遠的山路？李甯漢老師告訴我，他們每年都要去看望它，就像去看望一位老朋友。原來，那是「七葉一枝花」。真是「仁者樂山」。
激發創作
站在山上，每當走到風景優美之處，我都會想起一些與山有關的詩詞，情不自禁地吟誦幾句。行山之後，我也常常會收到一些行山者們寫的詩。水波山色的美景，更激發了我的詩詞創作熱情，就這樣，一首首的詩詞，隨着山間的腳步聲寫成了。
親近自然
行山還是一項集情志養生與親近大自然於一體的活動。2008年11月15日，香港浸會大學組織師生到東平洲及塔門旅遊。我們一行百餘人，從早晨8點30分出發，於馬料水碼頭乘專船前往。沿途領略了赤門海峽及印洲塘風光，還參觀了塔門景點。最後到達曾獲「香港十大勝景選舉」第二名的東平洲，那令人歎為觀止的天然疊岩奇觀帶給每一個人的是驚喜，是震撼，是歡樂。不少師生還選景攝影，準備參加學校組織的「親親大自然攝影比賽」。
香港雖小，但山水俱全，相信每一個在香港居住過的人，哪怕只是幾個月，甚至幾天，都會在心裡留下一幅山海相連的風景畫。講旅遊與養生課時，我常常對學生說，香港最美的地方不在灣仔、銅鑼灣等繁華的鬧市，也不在金鐘、中環的高樓大廈、名牌商店。香港最美的地方在西貢、大帽山、獅子山、大澳、赤柱等群山中。在大嶼山上的薄霧，在鳳凰山上的峻險；在西貢海下灣的珊瑚，在針山山頂的巨岩；在大篤潭中的水；在梧桐寨裡的徑。在南丫島的海岸線，在長洲島的五行岩。在那春天盛開的花瓣上；在那秋天掛滿枝頭的果實中。
行山者們日復一日，年復一年地行走在香港的山間小路上，他們走出了健康，走出了幸福，走出了知識，走出了開心的笑聲。這是大山給予他們的回報。
