戲院轉型增值締商機
圖：MCL德福戲院早前舉行了簡單而隆重的開幕式
□曾幾何時，一輪戲院結業潮讓影迷揮別舊有回憶，現在，悄然誕生的新一代戲院，又再令看電影重新成了香港的娛樂消閒模式之一。無論這是否預示了戲院業的復甦比電影業快，戲院商自尋生存之道都是不爭的事實。從前世過渡今生，戲院在一輪迴之間已成了「一站式」的綜合娛樂中心，多元化的服務，既是吸引人流走入戲院的手段，亦是開闢收入來源的實際考慮，甚至有可能成為帶動戲院業再次興旺的契機。
最近，由角川洲立集團投資的MCL德福戲院正式開幕，位於德福廣場、樓高兩層的這座獨立式電影城，總面積達到二萬三千多平方呎，全場六間影院共八百二十二個座位；除了影院外，德福戲院還設有自助式美食部、三千平方呎半露天餐廳、電影精品專門店，以至大堂舞台等設施。戲院是投資大、回報年期長的項目，在現時香港高通脹的環境下，投資大型電影城不無風險，但角川洲立集團總經理黃儀潔就對這種一站式娛樂模式信心十足，並指集團會不斷尋找有潛質的地點發展新戲院。「前幾年多舊戲院拆卸並退出這個行業，是因為設施已不合時宜，現在落成的新式戲院與舊戲院有很大分別，去年開幕的香港國際機場4D超立體巨幕影館、在機鐵九龍站的The Grand及德福戲院，都有其獨特的地方。」
夢工場包裝
「戲院是一個整體組合，包含了座位、音響效果、燈光設備、舒適度及配套設施等完整感覺，觀眾即使不是專門去看4D或3D電影，也會喜歡選一間有特色及多姿多采的戲院，例如在看電影之餘還可以喝東西、買電影精品及看展覽。有人說，香港很缺乏場地讓新進藝術家展示創作，所以我們也會為有需要的人提供展覽空間，目的不是為了租場賺錢，而是希望能夠產生相輔相成的效果，因為有多些趣味性的東西，或是與教育及兒童有關的展品，都能為整間戲院增添價值。」她說。
德福戲院的前身也是戲院，舊戲院的拆卸重建工作全由大業主港鐵公司負責，作為新租客的角川洲立集團，則投資在物業內部的所有裝修及設施上，包括影院地台、設備、座椅、音響、放映機及Caf??等，單是在影院的建造上，集團投資額就超過三千萬元。黃儀潔表示，集團與業主所持理念很接近，都希望帶出一種全新感覺，令整個建築物在東九龍區裡產生閃爍而突出的效果。「我們與則師一起探討，克服了很多技術問題，才慢慢形成現在的紅、藍、綠晶石設計概念，並將售票區、小食部及進場區這三個戲院主要區域用不同顏色的寶石劃分，把戲院整體包裝起來。」她說，為了營造一個充滿想像空間的「夢工場」，戲院外牆特別用了一種從德國入口的變色玻璃，因應光線折射、日夜變化和不同角度，玻璃就會呈現不同顏色。
一站式經營
傳統概念上，觀眾進戲院主要是追求感官刺激及舒適的享受，黃儀潔強調，新戲院除了3D立體數碼放映設備、杜比數碼環迴立體聲音響系統，以及一米二行距、二十三吋半闊座椅等硬件投資外，也重視其他配套設施，大堂的升降式舞台、燈光與音響器材，均可供客戶租用作各種活動。「我們的目的，不過是希望有更多事情可以在戲院裡發生，讓還沒到時間進場的觀眾及不是來看電影的市民，都能有個地方一歇。藉着舉辦不同主題的展覽，我們也想將不同類型的觀眾帶進戲院這個範圍，包括不看電影的人。」
「一站式戲院肯定會是香港未來趨勢，我每次與業主接觸時，都會強調那不止是一間戲院，而是一個娛樂消費站，因為只有多姿多采，才能聚集人流。」她坦言，今天的戲院業務必須多元化，雖然售賣戲票始終仍是戲院命脈，但多一種設施就代表多一份收入，像小食部改作開放式，也是希望能提高營業額。此外，新設計也擴大了可作廣告用途的範圍，除了銀幕廣告外，戲院大堂的電視亦可播放廣告，就連售票處代派宣傳品，也可成為一個收入來源。「如果能夠與商業夥伴進行聯合推廣就更好，既能帶來實際收入亦能提高戲院知名度，所以我們正朝着尋求影院冠名贊助的方向努力。雖然冠名贊助的收入與票房相比，所佔比例並不高，但經由冠名贊助商再向其客戶發放資訊，我們就等於間接做了宣傳，那方面的收效可能更大。」
信港片不死
香港電影業近年經歷一段寒冬期，但她認為電影是不死的，也不會式微，問題只是會以什麼形式存在。「香港的情況已經算很好，什麼類型的片種都有機會在這裡上映。以香港一個這麼小的地方，如果要用數十元買一個消閒娛樂，有什麼比入戲院看電影忘卻煩惱更好？但我們不能老是停留在菲林片階段，所以○三年我們引入數碼電影，去年又引入立體數碼3D技術，就是要讓觀眾永遠都有新鮮感。」
她指出，為了盡量將投資風險降至最低，集團每次選擇開設戲院的地點都十分謹慎，地點本身、業主及周邊設施都是考慮因素。「儘管目前通脹高企，但我們的票價卻一直維持在舊有水平，所以我們希望透過擴展多元化的業務，令整個『餅』變大，帶動收入增加。我們的集團除了有戲院外，也有做電影發行，戲院與電影是兩個不可分割的單位，這樣就能令我們實行一站式經營，使電影與戲院互相配合。」
洲立與日本的角川集團在○五年底組成合作夥伴，將集團的發展推向另一個層面；○六年八月，深圳蛇口MCL洲立影城開幕啟用，標誌着其戲院業務正式延伸到內地。黃儀潔表示，進軍內地及國際都會是集團未來路向，但香港始終會是最核心的地方。「香港是我們的故鄉，集團對香港的commitment是百分百的，永遠都不會放棄香港市場，反而會去想如何發揚光大，利用這裡作為一個起點再發展其他市場。」
文、攝（部分）：鄧彥兒
