糙穩鰭鯰\莊棣華（香港魚類學會主席）
圖：糙穩鰭鯰
第二十六周的「每周一魚」，仍然是淡水魚之中的最大的類群「骨鰾超目（Ostariophysi）」中，屬於「耳鰾系（Otophysi）」之「鯉形目（Cypriniformes）」下「鯰科（Siluridae）」，為一群小型至大型淡水魚類。成員廣布於東南亞，包含「矛齒鯰屬（Belodontichthys）」、「角鯰屬（Ceratoglanis）」、「半鯰屬（Hemisilurus）」、「缺鰭鯰屬（Kryptopterus）」、「細絲鯰屬（Micronema）」、「絢鯰屬（Ompok）」、「亮背鯰屬（Phalacronotus）」、「隱鰭鯰屬（Pterocryptis）」、「近鯰屬（Silurichthys）」、「鯰屬（Silurus）」、「叉尾鯰屬（Wallago）」等約11個屬，總共有約101種。在中國，其中至少有6個屬有分布。今周所介紹的物種，是「糙穩鰭鯰（Pterocryptis anomala）」。
物種故事
「糙穩鰭鯰」是1933年，美國地衣學及魚類學家赫爾（Albert William Christian Theodore Herre，1868-1962）於《香港博物學者》雜誌（Hong Kong Naturalist）第2期中，以「糙赫克洛茨鯰（Herklotsella anomala）」之學名首次被記載。
香港有關「糙穩鰭鯰」的文獻，其後有中國魚類學家林書顏（Lin Shu Yen）在1949年的香港漁業研究站學報（Journal of Hong Kong Fisheries Research Station）第2卷中，有以「糙副鯰（Parasilurus anomala）」之名記載。
「隱鰭鯰屬（Pterocryptis）」，是赫爾在1933年，在同之上根據採自香港本地市場的「糙赫克洛茨鯰」作模式種（type species）而建立，屬名以紀念英國植物及鳥類學家赫克洛茨（Geoffrey Alton Craig Herklots，1902-1986）在香港及其鄰近地區對動植物知識增廣工作所作出之貢獻而命名。他形容此屬與「絢鯰屬（Ompok）」及「近鯰屬（Silurichthys）」接近，卻存若干相異點。
本種的先定同物異名（senior synonym）為Herkllotsella anomala、Parasilurus anomalus、Pterocryptis anomala、Silurus anomalus，次定同物異名（junior synonym）為Pterocryptis gilberti、Silurus gilberti等。
「鯰」為大型魚類，棲息於河溪中至下游及其鄰接湖泊，廣泛適應低地及山上的流或靜水，數量多，成長迅速，骨少肉嫩，自古為重要食用經濟魚類之一。中國許多古文獻均有「鯰」的清楚記載，上週提及，例如【鰋】【鮎】【魚夷】【魚弟】【鯷】，早見於《爾雅》（公元前235-213）、《戰國策》（公元前77-6）、《說文解字》（122）、《本草圖經》（1061）、《類篇》（1066）、《唐韻》（751）、《集韻》（1037）、《古今韻會舉要》（1308）、《本草綱目》（1596）、《康熙字典》（1716）等。
生活習性
「糙穩鰭鯰」是「鯰科（Siluridae）」中的中小型魚類，屬多年生，獨居性、夜行、肉食及腐屍食性的原生淡水魚類，成魚基本上底棲（benthic），主要攝食蝦、蟹、魚、以及蛙類等活的水生動物之外，也進食牠們的遺骸。約二年多至三年達成熟，最大體長可達近三十公分。身體長型，頭較縱扁，吻圓，鰓後至肛門之胴部背方側扁而腹方脹圓，尾部側扁延長。體色褐黄至暗黃綠色，大者體側下半方具暗灰綠色不規則斑塊，腹部淡白。具2對鬚（頜鬚1對，頦鬚1對），側線完整，由鰓後直走尾柄中央。兩性異型及婚姻色均不明顯，雄性較大型，雌性較小，腹部脹白。產卵期夏季，於岸邊水生植物間產卵。
地理分布
「穩鰭鯰屬（Pterocryptis）」主要分布於歐亞大陸，西至印度，南至華南，東至福建，北至南嶺以南，全球約有18個種，包括「阿富汗穩鰭鯰（P. afghana）」、「糙穩鰭鯰（P. anomala）」、「巴拉克河穩鰭鯰（P. barakensis）」、「伯德莫爾氏穩鰭鯰（P. berdmorei）」、「波哥穩鰭鯰（P. bokorensis）」、「大頰穩鰭鯰（P. buccata）」、「緬甸穩鰭鯰（P. burmanensis）」、「交趾穩鰭鯰（P. cochinchinensis；越南穩鰭鯰）」、「泉穩鰭鯰（P. crenula）」、「穩鰭鯰（P. cuphuongensis）」、「弗內斯氏穩鰭鯰（P. furnessi）」、「恆河穩鰭鯰（P. gangelica）」、「印度穩鰭鯰（P. indicus）」、「貪食穩鰭鯰（P. inusitata）」、「西西河穩鰭鯰（P. taytayensis；）」、「托倫穩鰭鯰（P. torrentis）」、「羞穩鰭鯰（P. verecunda；）」、「懷納德穩鰭鯰（P. wynaadensis）」，其中產於中國的，包括「糙穩鰭鯰」、「交趾穩鰭鯰」等兩種。在香港，「穩鰭鯰」分布於各河溪中游或以上的河段。
文化資料
「糙穩鰭鯰」體型小，產量不多，在經濟魚類中不佔地位，但內地偶而見於河鮮，分布華南各大小江河及其鄰接湖泊。由於明朝李時珍的《本草綱目》（1596）有記【魚夷魚】：「甘溫無毒……治口眼喎斜……」，本種也可曾混與「鯰」作藥用。性格溫順，無攻擊性，但對水質要求高，需清而冷的流水，食欲旺盛，吞食共養的小魚，生長迅速，排泄量大，具相常的跳躍能力，因此飼養時需要冷水器，較高或具網置頂的水族箱，以及相應大小的濾水器，適合有經驗之水族愛好者。主要夜行性，野外觀察要在晚上耐心等待，但好奇心強，在水裡經常主動出來探知接觸觀察者，非常親切可愛。
生態檔案
「糙穩鰭鯰」香港的野生群體，屬於本地原生（native）種群，並非內地引入（re-introduced）。國內廣泛棲息於各水系。與「鯰」一樣，香港的魚類相組成中，屬於下游上段至中游的代表性底棲魚類，產量亦不多，主要攝食中小型水生動物，進食動物遺骸，能有效消耗河中病弱生物及其屍體之積聚。此外，對水污染非常敏感，是重要的指標物種（indicator species）。過去二十年，「糙穩鰭鯰」野生個體數目亦有顯著下降，主要原因是民居及工業用地向山坡的擴展，使河溪部分中游受到污染情況嚴重，必須盡快予以改善。
【＊有關本文之專用詞語，請到「香港魚類學會」的網頁：www.hkis.hk查考。】
