煲仔飯·煲仔菜/教你製作暖笠笠美食
踏入秋冬，自然教人想起熱騰騰、飯香撲鼻的煲仔飯！港燈家政中心在十二月份將舉辦「中式煲仔飯精選」及「簡易煲仔菜」烹飪示範課程，教你自製多款易學美味煲仔菜式美食
（一）「中式煲仔飯精選」課程──十二月三日開課（共三堂）
本課程介紹六款既合時又廣受歡迎之煲仔飯，內容包括窩蛋牛肉飯、北菇棉花雞焗飯、豉椒排骨煲仔飯、菜遠生筋雙菇煲仔飯、芹香魚鬆煲仔飯及臘味肉餅煲仔飯。
導師：林趙素玲女士
課程共三堂，逢星期四（下午六時半至八時）十二月三日開課 學費：$270
（二）「簡易煲仔菜」課程──十一月十六日開課（共五堂）
本課程教授十款合時及簡易煲仔菜如薑葱蜆蚧雞煲、吊片什菜煲、韮菜雞紅炸肚煲、鮮潤啫啫肉排煲、銀絲中蝦煲、蝦子生筋田雞煲、沙茶燒骨煲、蝦醬火腩豆腐煲、香芋油鴨煲及金針雲耳牛?煲。
導師：林趙素玲女士
課程共五堂，逢星期一（下午二時半至四時）十一月十六日開課 學費：$400
查詢電話：2510 2828
網址：www.heh.com/hmc
