荷蘭木鞋/陳 安
幼時穿過外婆做的布鞋，學生時代常穿用帆布做幫兒、用橡膠做底的球鞋，成人後就改穿皮鞋。小時候夏天也穿過木底拖鞋，也即「木屐」，可從未聽說過世界上還有「木鞋」，用木頭做的鞋。
此次萊茵河之旅，在遊輪由德國進入荷蘭境內時，荷蘭人、導遊葉維特專門向遊客介紹荷蘭概況，使我意外的是，她特別提到了「木鞋」。原來木製的鞋是荷蘭的特產，穿木鞋是荷蘭人的傳統生活方式之一。
上岸遊覽阿姆斯特丹商業區時，見禮品店、雜貨店都有木鞋銷售，不過大多已是用來欣賞的工藝品，形狀有如我們中國人冬天穿的棉鞋，尺寸有大有小，顏色有黃有藍有紅有綠，鮮艷、光潔而奪目，還繪有各種圖案，其中風車圖最具荷蘭特色。
遊輪停靠在斯洪霍芬港那天晚上，導遊專門請來當地一個老人歌舞團在休息廳為我們表演民間歌舞。這個歌舞團有十五對老人，年紀最輕的五十一歲，最大的八十一歲，那天晚上來了五對。他們身穿樸素的民間服裝，在兩架手風琴伴奏下翩翩起舞，我特別注意到他們都腳穿木鞋，鞋底擊地板的聲音使音樂顯得更有節奏感。老人們那種年輕心態和樸實舞姿令我感動，我頻按相機，並蹲下身來，拍下了正在舞動中的黃色木鞋的特寫鏡頭。穿木鞋的舞蹈在荷蘭語裡還有個專門名詞，叫做「克羅姆朋當斯昆斯特」。
據說，早於十三世紀，荷蘭便有了這種代代相傳的木鞋。這跟荷蘭的地勢有密切關係。荷蘭北部和西部地區的海拔都不到一米，有些地方甚至低於海平面，要用風車來排水，要築壩來擋水，「阿姆斯特丹」、「鹿特丹」這些地名中的「丹」即為「堤壩」之意。這些沼澤地遍布地區使木鞋應運而生，木鞋最能防水，還通風，農夫穿着木鞋下地，林農穿着木鞋進苗圃，雙腳都能保持乾燥和乾淨。另外，穿木鞋也最安全，可防釘子、乾草杈尖等扎腳。荷蘭多柳樹、楊樹，這些樹都是製木鞋的好木材。就這樣，木鞋就得天獨厚地出現在荷蘭這個「木鞋國」。
不過，請別以為在荷蘭人人都穿木鞋。其實穿木鞋者基本上限於農民。做木鞋，先前大多是手工，如今自然都用機器。至於製作方法，據說很難用語言表達，那些工具和操作手法，英語裡都沒有相對的詞彙，我這篇中文稿也就只能略而不談、敬請讀者原諒了。
