「從來佳茗似佳人」/商子雍
今年二月間，我在博友「落霞隱孤鶩」的一篇題為《蘭貴人》的佳作後留言道：「西安的茶葉店似乎少見這種海南佳茗，也許為了蘭貴人，最近還會去三亞吧；當然，要踅摸打折的機票。」「落霞隱孤鶩」則回覆說：「為了蘭貴人去三亞，怪不得古人要說『從來佳茗似佳人』，很浪漫的約會哦，祝旅行愉快！」前幾天，一時興起，把自己和蘭貴人在海南的邂逅、以及和「落霞因孤鶩」的文字交往寫成一則短文《海南蘭貴人》，掛在我的博客上，引來諸多博友駐足、留言，其中多有對「從來佳茗似佳人」一語的讚嘆，遂使得我忍不住要以這七個字為題，寫一篇新的文章了！
「從來佳茗似佳人」之謂出自蘇東坡筆下，是《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》一詩的收束之句、點睛之筆，全詩如下：「仙山靈草濕行雲，洗遍香肌粉末勻。明月來投玉川子，清風吹破武陵春。要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。」
從詩題可以知道，蘇東坡的這件大作是一首唱和詩。宋哲宗元祐五年（公元一○九○年）春，福建壑源山上的新茶面市，其時在閩地任轉運判官的曹輔，給遠在杭州任太守的老朋友蘇東坡送了一些，並依照當時文人交往的慣例，同時呈上自己所寫的一首七律。酷愛飲茶的蘇東坡品嘗新茗後有感而發，和詩答謝。歷史上，曹輔也是有名的諫臣，官聲頗好，但他的這首茶詩好像並不曾流傳下來，而蘇東坡的和詩則一紙風行，千年不朽。
有人說，自從蘇東坡寫出了「從來佳茗似佳人」的千古絕唱以後，古往今來中國文學史上一切關於茶的比喻，就立刻成為了一堆庸脂俗粉。是這樣嗎？好像是！不過，能從心靈深處流淌出「從來佳茗似佳人」這般佳句的人，在對茶、以及對女人的理解和熱愛上，一定是達到了極高的境界；蘇東坡符合這樣的條件嗎？
蘇東坡是四川眉山人。上個世紀八十年代初我初次入川時，曾專程去眉山拜謁，在那個遐邇聞名的三蘇祠裡，盤桓了整整一天。「一門三父子，都是大文豪。詩賦傳千古，峨眉共比高。」（朱德元帥詩）這裡的造像、碑刻，這裡的花卉、樹木……雖然都讓我倍感親切，深受感動，卻絲毫沒有意外之喜。唯一的喜出望外發生在飲茶時──揭開蓋碗，隨意一瞟，目光立即被拉直了。只見碗裡的茶葉細而長，茶湯黃而碧，陣陣香雲從中裊裊升起，蒙覆碗上，久久凝結不散。趕忙端起品嘗，清淡中透出甘美，真是妙不可言！「這是蒙頂甘露。」陪同遊覽的當地朋友告訴我。「揚子江中水；蒙山頂上茶。」於是，這兩行從小就耳熟能詳的詩句，立即在我面前變得具體而生動。
和蒙頂甘露的邂逅，勾起了我探究蜀茶的興趣。原來，蜀茶是中國乃至世界茶葉之祖。《神農本草》中說，「茶樹生益州川谷山陵道旁」；這益州，就是今日之四川。《華陽國志》裡載，周武王伐紂後，巴蜀等西南小國曾以茶葉作貢品，茶葉出川，即由此時起。另外，我國最早的關於買茶賣茶的文字記錄，出自西漢文學家、四川資中人王褒所寫的《僮約》之中：「武陽（今四川）買茶」，「烹茶盡具」。被後人尊為茶聖的陸羽，在他的《茶經》裡，談及蜀茶栽種、製作、飲用情況的，竟有十七處之多。所以，清人顧炎武《日知錄》曰：「秦人取蜀，爾後始有茗飲之事。」實不謬也！
蜀茶不但歷史久遠，而且量多質高。漢代以前蜀茶獨步天下；到了唐代，據《茶經》統計，全國茶葉產地共三十一州，四川即有八州。李肇《唐國史補》還說，當時「茶之名品益眾，劍南有蒙頂石花……號為第一。」宋代時，蜀茶名聲更大，出現了「雅州之蒙頂，蜀州之味江」等名噪全國的蜀中八大名茶。宋代以後，儘管江南的茶葉栽植製作日益發展，名茶迭出，漸成後來居上之勢，但蜀茶依舊優勢明顯，不可小覷。
被這麼一個環境熏陶了整整二十多年的蘇東坡，在對茶的理解和熱愛這一點上，無疑是有着堅實的童子功。
蘇東坡一生仕途坎坷；所幸的是，流落之地，多產佳茗。幫他消解官場愁苦的，想來就應該有或濃郁、或淡雅的茶湯吧！不信請看《仇池筆記》，蘇東坡在其中明確寫道：「除煩去膩，不可缺茶。」還應該在這裡說到的是，宋神宗熙寧六年（公元一○七三年），蘇東坡在杭州當通判，一日因病告假，遊湖上淨慈、南屏諸寺，晚上又到孤山拜謁惠勤禪師。一日之中飲茶數碗，不覺病已痊愈，於是蘇東坡在禪院的粉壁上題詩一首：「示病維摩元不病，在家靈運已忘家。何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。」
幫助蘇東坡消解官場愁苦的，除過好茶以外，更有好女人。
蘇東坡的結髮之妻叫王弗，四川眉州青神人，年輕貌美，知書達禮。蘇、王兩人情深意篤，但共同生活了十一年之後王弗不幸病逝。蘇東坡在王弗逝世十周年之時，寫下了被譽為千古第一悼亡詞的《江城子·記夢》：「十年生死兩茫茫。不思量，自難忘。千里孤墳，無處話淒涼。縱使相逢應不識，塵滿面，鬢如霜。 夜來幽夢忽還鄉。小軒窗，正梳妝。相顧無言，惟有淚千行。料得年年腸斷處，明月夜，短松岡。」
蘇東坡的第二任妻子叫王閏之，是王弗的堂妹，在王弗逝世後第二年嫁入蘇家。她小蘇東坡十一歲，自幼對這位堂姐夫崇拜有加，由於生性溫柔，婚後更是處處依着丈夫。王閏之伴隨蘇東坡走過了他人生中最重要的二十五年，歷經烏台詩案，黃州貶謫，在蘇東坡的宦海浮沉中，與之同甘共苦。二十五年後，王閏之不幸逝世。蘇東坡痛斷肝腸，寫祭文道：「我曰歸哉，行返丘園。曾不少許，棄我而先。孰迎我門，孰饋我田？已矣奈何！淚盡目乾。旅殯國門，我少實恩。惟有同穴，尚蹈此言。嗚呼哀哉！」
蘇東坡還有一個名叫王朝雲的侍妾，比他小二十六歲。在蘇東坡最困頓的時候，王朝雲一直陪伴其左右。王朝雲是蘇東坡的紅顏知己，蘇東坡寫給王朝雲的詩歌最多，稱其為「天女維摩」。但不幸的是，王朝雲也先於蘇東坡病逝。遵照朝雲的遺願，蘇東坡把她葬於惠州西湖孤山南麓棲禪寺大聖塔下的松林之中，並在墓邊築六如亭紀念，撰寫的楹聯是：「不合時宜，唯有朝雲能識我，獨彈古調，每逢暮雨倍思卿。」王朝雲能歌善舞，尤擅琵琶演奏，且精於茶藝。我想，「從來佳茗似佳人」的絕妙詩句，很可能就是蘇東坡在茶香氤氳裡、朝雲倩影中開始孕育的吧！
和蘇東坡同甘共苦的好茶、好女人，就是這樣造就了他在對茶、以及對女人理解和熱愛上的登峰造極，於是，「從來佳茗似佳人」的詩句，便從蘇東坡的筆下油然而出……
在官場上，蘇東坡是失意者，但終生有好女人和好茶相伴，也算是他從冥冥之中得到的一點兒補償。固然官場得意者的身旁，從來就不缺漂亮女人，但漂亮女人卻不一定是好女人；同樣，物質層面質量完全相同的好茶，在失意者和得意者的精神感受中，滋味也一定是迥然有異！
「月有陰晴圓缺，人有悲歡離合，此事古難全。」蘇東坡如是說，蘇東坡是明白人！
歷史無法複製，蘇東坡和蘇東坡詠茶的詩句，也緣此成為千古絕唱！
